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大変申し訳ございません。子チェチェの営業時間がかわりました。
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営業日 
月、火、木~日、祝日、祝前日: 18:00~翌0:00
(料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30)
定休日:水 
店主が熱烈なファジアーノサポーターの為、ホーム試合の日は試合後の営業となっています。アウエイの日は店内でネット観戦を致しております。ご予約お待ちしております。
ホットペッパーグルメへも掲載しておりますのでネット予約が可能となりました。宜しくお願いいたします。
https://kocheche.owst.jp/blogs

2018/09/18

♡ドチェチェ♡アチェチェ ♡子チェチェ

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「ドチェチェの過去と現在」
約20年前に岡山市奉還町で営んでいたエスニック料理店「ドチェチェ」が時を経て2014年5月「カオマンガイ専門店 カードン&ドチェチェ」として復活しました。しかしながら、同12月店主しゅうの突然の急逝にて営業困難となりました。そして、「探偵ナイトスクープ」で取り上げて頂き「カオマンガイ」(タイの蒸し鶏のごはんのせ)のタレも復活!!
その後、2015年3月より倉敷のアグロ厨房の中峠氏によりアジアン食堂「アチェチェ」として復活。aguro meet docheche =アチェチェでございます。年1~2回のペースで中峠氏自らバンコクのレストランへ出向き現地スタッフを巻き込んでの無茶修行が続いております(笑)地元岡山でもタイ料理が根づかせると共に「岡パク」=「岡山のパクチー」が食べやすさと生産者の顔が見える安全性おいしさで、アチェチェ流の「パクチー鍋」求めて沢山のお客様にご来店いただいております。定番メニューから旬のボードメニューまで幅広くお楽しみいただけます。

そして、2017年5月5日「子チェチェ」誕生。店主はドチェチェの息子です。生まれた時がドチェチェ1年目。タイ米が大好きで保育園児のお弁当がカオマンガイだったことも(笑)羊のお肉を求めて北海道の茶路めん羊牧場や新疆ウイグルのウルムチへ同行した幼少時代もあったのですが、海外渡航とサッカー大好きな現役大学生となっての登場です。昔ドチェチェの「カオマンガイ」を「子チェチェ流」で引き継ぎました。少しのさじ加減を微調整しながらタイごはんやラムカレー(hararumeet)を中心にご提供させていただいております。

■1997~ぶみののんき食堂ドチェチェ→旅と羊アジア料理の店ドチェチェ<奉還町3丁目>
■2014~カオマンガイ専門店 カードン&ドチェチェ
■2015~アチェチェへ移行・中峠氏オーナー
      3月「アジアン食堂 アチェチェ」オープン
■2017・5月5日
   カレー&カオマンガイの店「子チェチェ」オープン 

ドチェチェは引き続き、アチェチェと子チェチェのサポートをさせて頂いております(旅行の参加とか宴会の企画とか~)そして、命を引き続けて頂いておりますアチェチェのスタッフの皆様に感謝いたしております(^^♪
                    

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  • ドチェチェ
    ドチェチェ
  • 〒700-0026
    岡山市北区奉還町地図で見る
  • 086-252-5005
  • 営業時間
     ☆アジアン食堂「アチェチェ」
    LUNCH11:30~14:30 DINNER17:00~22:00頃
     
     ☆カレー&カオマンガイの店「子チェチェ」
    ディナー18:00~24;00(ラストオーダー22:30フード 23:30ドリンク)
  • 定休日
    アジアン食堂「アチェチェ」 月曜日
    カレー&カオマンガイの店「子チェチェ」 水曜日

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