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手作りインドカレーのセット




スパイスをたっぷり使った料理の代表といえばカレーです。

日本ではガラムマサラをたっぷり加えてスパイスをしっかり効かせたインドカレーが特に高い人気となっています。

数々のスパイスがアレンジして作られるインドカレーは難しそうでお店でしか食べられないと思っている方も多いでしょう。

しかし、手作りインドカレーのセットも販売されていたりと手軽に手作りする事ができます。

カレー粉を大目に作っておけば、いろいろな具材で変化をつければ、数多くのインドカレーを楽しむ事ができます。

ベジタブルインドカレーなら普段不足しがちな野菜をたっぷり摂取する事もできます。

また、様々な料理にアレンジしレパートリーを広げる事もできます。

から揚げやグラタン、魚のムニエル、てんぷら、鍋物などいつもの料理に加えるだけで手軽に違う味わいを楽しむ事ができます。

その他、ガラムマサラ、クミンは焼きそばや炒め物、揚げ物に加えたりするとさらに料理を美味しくする事ができます。

シナモンはデザート作りに使用したりカフェオレやミルクティーに加えても良いでしょう。

料理作りにスパイスとともに大いに活用したいのがハーブです。

スパイス同様、身体に良い効果の物が多く、バラエティーに富んだ料理を作る事ができます。



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