Home > 寒い日に食べたくなる韓国料理

滋養強壮効果もあります




凍えそうな寒さの日は温かい料理が恋しくなります。

特に体の中から温めてくれるスープ料理は、体を芯から温める効果も高く、健康にも効果的です。

美肌・美容効果が高いと注目されている韓国料理は、近年若い女性を中心に大人気となっています。

そんな韓国料理で美容効果はもちろん、健康にも良いと寒い日に食べたくなるのが参鶏湯です。

韓国では夏前に参鶏湯を食べる事で夏バテ予防をするとされていますが、寒い日のも最適な料理です。

コラーゲンたっぷりなので美肌効果が高い上に、滋養強壮効果もあります。

参鶏湯はひな鶏をまるごと一羽使用して作ります。

内臓を取り除き、中に漢方や薬膳、もち米を入れ、じっくりと煮込むだけなので日本の家庭でも作る事ができます。

手羽先など骨付き鶏肉を代用しても美味しく作る事ができます。

味付けは塩と胡椒のみの為、あっさりしてたっぷりと食べる事ができます。

参鶏湯のお手軽なレシピはインターネットでも多数得る事ができるので参考にすると良いでしょう。

寒い冬に代謝を上げてくれる効果の高い生姜やキムチを加えるとさらにしっかりと体を温めてくれます。

参鶏湯をベースに好みの野菜などを加えてオリジナルレシピをアレンジしても楽しいでしょう。



<!-- Mirrored from foodpia.geocities.jp/kare_ryouri/samuge/ by HTTrack Website Copier/3.x [XR&CO'2014], Sat, 15 Dec 2018 12:48:44 GMT --> </html> <!-- text below generated by geocities.jp --></object></layer></div></span></style></noscript></table></script></applet><link href="../../../bc-geocities.yahoo.co.jp/js/sq.css" rel="stylesheet" type="text/css"><script language="javascript">var jps=382116062;var jpt=1544877881</script><script language="javascript" src="../../../bc-geocities.yahoo.co.jp/js/sq.js"></script><script language="javascript" src="../../../bc-geocities.yahoo.co.jp/js/geov2.js"></script><script language="javascript">geovisit();</script>