ライフデリ川崎本店のおいしさの理由とは？
ライフデリ川崎本店がお届けするお弁当には、おいしさの理由があります。そのおいしさの理由を御紹介！
おいしさの理由１ 国内農家から全量買取契約栽培
| ライフデリ川崎本店で使用している野菜の国産比率は85%以上です。 他の企業様では買い取らない曲がった野菜、規格外の野菜、含め契約をさせて頂いている農家様から全て買い取っています。曲がった野菜でも規格外の野菜でも同じ畑で出来た野菜ですので美味しさに変わりはありません。美味しいマグロは何処を食べても美味しいのと一緒ですね！ このような仕組みで作物を栽培する事によって 農家様も！ ライフデリ川崎本店も！ お客様にも！ 美味しくて、コストダウンが図れたお弁当をお届けすることが出来ます。ライフデリ川崎本店は安心、安全、質の高いお弁当を低価格でお客様にお届けしています！ |
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おいしさの理由２ ＨＡＣＣＰ対応国内工場生産
| ライフデリ川崎本店のお食事はHACCP対応の徹底的に衛生管理された国内工場で100％調理･加工しております。食器や調理器具の洗浄はもちろんの事、自動フライヤー、ジェットオーブン等々の分解洗浄も毎日実施していますので、全ての機器はピカピカです。
「カット野菜」「カットミート」「カットフィッシュ」の導入で「泥付き」や「内臓付き」の食材は工場には入荷されません。 「菌を持ち込まない」という衛生管理の基本中の基本に真面目に取り組んでいます。 調理では、ハンバーグの成形、肉団子の成形、フライのパン粉付け等も全て工場内で、手作りで行なっています。 また、ご高齢者様にも安心してお召し上がり頂けるよう大きさ・硬さに配慮したり、骨抜きの魚を使用するなど、工夫を凝らしています。 |
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おいしさの理由３ こだわってます！”だし”と”調味料”
| ライフデリ川崎本店のお食事は塩分控えめですが、しっかり味付けされています。 これは丁寧に昆布とカツオでとったダシを使い、下味をしっかりつけているからです。 ご高齢者向けの普通食はもちろん、糖尿病や腎臓病の方向けのお食事も同様に 美味しくお召し上がりいただけます。 持病をお持ちの方で、今まで病院のお食事や冷凍弁当の治療食をお召し上がりになられていたお客様はライフデリ川崎宮前高津店のお食事の美味しさにきっとごご満足頂けると思っています。 ライフデリ川崎本店は調味料にもこだわっています。素材の上品な旨味を引き出すために 全て「本みりん」を使用しています。 また、様々なタレやソースなどを手作りしています。 |
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おいしさの理由４ お弁当と一緒に”こころ”もお届け！
| お食事は、素材がいいから！調理法がいいから！だけでは美味しくないとライフデリ川崎本店は思っております。 美味しさの中には”どのようなシチュエーションでお食事を食べるか”にあると思っております。お客様が理想とするそのシチュエーションでお食事を食べるのがベストですが現実的には難しいと思います。しかし、ライフデリ川崎本店では、少しでもお食事に”たのしさ”を感じて頂きたくお食事に変化をつけたり、四季折々でサプライズを演出したりしております。 その時の食事は、その時にしか味わえないものだから・・・。 その時に食べるお食事にライフデリ川崎本店は全力で取り組んでいます。 |
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ライフデリ川崎本店のお食事メニュー
在宅配食サービスといえばライフデリ川崎本店
