５、キライな上司に「飲んでみろ」とグラスを渡されてしまったら
無事お店に入っても、まだまだ危険なことはあるからね。まだまだ油断は禁物よ。
例えば、いつも歯槽膿漏の匂いを振りまいているあなたの上司。自分の飲んでいる酒を「これ美味いな！飲んでみろよ！」と差し出してきたりして。ぶるぶる。ああ、想像しただけで怖い話。これで２時間ホラー番組ができちゃうかも。
細菌やウィルスなどが知られていなかった江戸時代だって、相手に盃を渡すときは、手桶で盃を濯いでから渡していた。それが近親者――例えば、親子や夫婦などの場合は、それを行わなかったから、「親子水入らず」、「夫婦水入らず」という言葉になったのは周知の事実。きっと、そこから仲の良い上司・部下なら、水入らずで飲めってことになったんだろうね。まさに親切の押し売り、仲良しの強要。全く、自分の口を付けた酒を差し出すなんて、不衛生極まりないけど、悪意がないだけに断り難い。だったら、どうやって断るかを考えてみよう。
��頑なに断る
場の空気を無視して、更に上司の機嫌を損ねるのを厭わなければ、これはこれで良い方法かも。特にあなたが若いなら、「今時の若者は」と勝手に解釈してくれるだろうし。うん、歯槽膿漏の口が付けられたグラスでは飲めませんと言うよりよっぽどよいかも。それに、いつも断り続けていれば次回からは奨められなくなるかもしれないし、それどころか飲み会に誘われなくなるかも。そうなったら、断る必要もなくなるから楽になるよね。
��宗教上の問題にする
「宗教上の都合により遠慮させて戴きます」と言い切るのも良いかも。突っ込んで聞かれたら、曖昧に微笑んで誤魔化せばＯＫ。あなたが宗教のことを知らないように、上司だって宗教に詳しいことはないと思うよ。例え、上司が敬虔な宗教家だとしても、自分の宗派以外のことは知らないし。どうせ言うなら上司がビビるように目を見据えて言った方が良いかもね。
�� 技術でカバー
グラスに口を近付けて、口を付けないように「ズッ！」っと啜るって手もあるね。もちろん、あなたが女性だったり外国人が同席していたりすると、品がないと言われてしまうかもしれないけど、病気になるよりはマシだし、練習すればなんとかなるかも。
備えあれば憂いなし。決して杞憂ではないんだから、日々特訓をしておくのも一つの手。
�� 自分に病気があることにする
「伝染性の口内炎が……」なんて言い訳するのも良いかも。でも、上司がとっても良い人だと、「じゃあ、全部飲んで良いよ」と笑顔で渡されてしまうかも。それに、いつも病気だと、噂されてしまうことになるかも知れないから要注意。
��隣に座る人を選ぶ
嫌な上司に奨められるのはゴメンでも、ちょっと気がある同僚に奨められるのは、なんだかうれしかったりするよね。でも、あなたが良くても、相手が嫌がっているかもしれないから要注意。相手にとっては、あなたが歯槽膿漏の上司と同じに見えているかも知れないよ。
��そして、結局スマートなのは
上司が注文したものと、常に同じものを注文するってのが良い方法かも。「美味い！飲んでみろよ！」、「私も同じものを頂いてます」……。でも、あなたがお酒が強くないなら注意しないと。でも、上司が何杯飲んでも、同じ種類ならそれ一杯で良いわけだから、これが一番良い方法かも知れないね。
和食料理店&居酒屋のデザイン―寿司、てんぷら、そば、串料理...
2008.05.01
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