さっぽろらーめん　くわな

純正天然味噌を使い3ケ月ねかせたタレが大人気。一度食べればやめらないうまさ

札幌　ラーメン桑名（オリジナル味噌）　　商品説明

ご当地札幌ラーメン桑名2食入【ご当地ラーメン】（味噌）

札幌　ラーメン桑名（オリジナル味噌） 札幌市内に店舗を増やし続けている繁盛店「桑名」。店の売りはオリジナル味噌スープ。純正天然味噌を使い野菜類と調味料を合わせ、三ヶ月ねかしたタレと10時間以上煮込んだ豚骨スープをじっくり熟成。 純正天然味噌の風格あるスープ 純正天然味噌を使い3ケ月ねかせたタレは、まろやかなコク、格式ある味わいのスープに仕上がっています。熟成された味噌スープは、まろやかでコクがありスパイスのきいた少し大人の味。「ラーメンの命はスープ」という店主の信念を感じます。 激戦区札幌の繁盛店 桑名は平成2年にオープンして以来お客様の厚いご支援のおかげで北4条店と時計台通店の3軒の店舗を持つまでに成長。純正天然味噌を使い、三ヶ月ねかしたタレはじっくり熟成させたまろやかなコクと風格のある味わいが、自慢です。 トッピング例 麺とスープ共に黄色く、長ネギや野菜の緑がよく映えます。自慢のスープを生かすため、具をたくさん入れるよりは、数種類に絞ってトッピングすることをお勧めします。チャーシューにネギ、それだけでも十分の食べ応えでしょう。 店舗情報 札幌　ラーメン桑名 営業時間　：　11:30〜16:00　日祝　〜16:00 定休日：無休 住所 〒063-0811 札幌市西区琴似一条7丁目1-2 琴似神社の裏 ご当地札幌ラーメン桑名2食入【ご当地ラーメン】（味噌）

レポート
らーたん食す！

さて、今回は札幌の名店「桑名」でラーメンです！中身はこんな感じ。
	今回使う具材はこんなようなものです。
	さて、具材は全部準備完了。 卵もゆであがったし。 麺投入！！
別鍋でスープ作って、 麺も自分好みの固さに 茹で上げて・・・・・・・と。
できあがり！！味噌の良い香りが・・・ うーん、おいしそう！！
	試食！！ 私、あんまり味噌ラーメンというものは好きではありません。 まあ、好きではないというよりもあんまり食べたことがないんです。だって、味噌ラーメン以外のラーメンをどうしても食べてしまいますからね・・・ ただ、そういった方もたくさんいると思うし、味噌っていわば、ラーメン界の変化球のようなものだと思うんです。 しかし、ここの「桑名」はオーソドックスな「味噌」というだけではなく、いままであまり味噌に対しなじみのなかった方まで、抵抗なく食することの出来る味だと思います。ラーメンの基本の豚骨スープとのコラボがうまい具合にマッチしてるからだと思いますが、旨いです。 スープにコクがあって、しかし辛くない。うーん、なるほど、そう来たか！って感じでした。 今回はたいへんおいしかったのですが、個人的にはやはり味噌ラーメンは変化球ってことで。しかし、味噌好きの方には是非オススメしたい一品とし、 ☆4つ！！ このラーメンのお取り寄せはこちら 　　↓ 　　 ご当地札幌ラーメン桑名2食入【ご当地ラーメン】（味噌）
桑名、箱パッケージ。のれんですな〜
うらっス。

こんなのもあるよ



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