無肥料栽培で野生化した生命力旺盛な玄米!の紹介〜食養士農園のホームページ〜

 

玄米食専用”玄米一番” by食養士農園

 

 

 

 管理食養士 おおつき けいじ

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2011/02/13

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現代医学は病気を 直しているといえるのでしょうか? 

 すばらしい現代医学ですが?  冷静に考えると 「何かおかしい」と 気づきませんか?  胃癌ができたからといって、 胃はおろか膵臓まで 摘出してしまう、 現代医学が 自ら「原因不明」と 認めておきながら、 出来てしまった 「癌腫」を切除したり、     抗がん剤や放射線で 抹殺することが、 「治療」といえるのでしょうか? ”治療”とはいえない 治療をしていませんか? 「直す」と「治す」の 語源は同じで 「元通りにする」 ことを表しています。 治療にあたり、臓器を取ったり、 傷つけたり、 正常細胞を、 死傷させたりすることは  「治療」とはいえないのでしょうか!  到底「治療」とは 云えない行為です。  自然治癒力を 抑え込む行為ですよね!  自然治癒力の発現である 発熱と 食欲不振に対して、 解熱剤や 抗生物質を使い、 高カロリーの輸液を したりすることは、 治療法ではなく 全く逆なことを している様に思えます?  「病気の時の 自然な反応は 「食欲不振と 発熱」です。」 世界には 二人の 名医が いると云われています。  野生の動物は 病気をしたり 怪我をすると 全く物を食べません。  患者が食を 拒否するのは 「病気を直すための 自然の反応」と 考えられます。  野生の動物が 何万年もの間、 健康を保ち 種を保存できたのは 「食欲不振と 発熱」の おかげなのです。  薬イコール 「クスリ」でしょうか 「リスク」でしょうか?  かつての日本において 「医師」のことを 「薬師」と云い、 医学の基本は 「薬」でした。  「薬」は文字の通り 「草」により「楽」に なるという意味がであり、 生薬を用いていた 時代は、 「薬」イコール 「くすり」だったのですが、 化学物質で作ると 「薬」イコール 「危険(リスク)」となります。 東洋医学における 医者の身分は 食医が 上医 とされています。 上医は 食医で 未病を 直します (発症前に 改善を促す)。 次に疾医で 「薬」を 配合して 症状の 改善にあたります。 次に傷医で 「怪我を」 扱いますが、 身体に 障るのは 嫌われていました。 次に獣医が 序し 、獣(けもの)を 取り扱っていました。 
 
 

東洋医学では

食べ物は上位です。

「食が血となり、血が肉となる」という言葉があるが、

肉(細胞や臓器)でおきた病気の治療には

原点の食べ物が一番重要であることを教えています。

 

自然から遠ざかると病気に近づきます

食べ物と食品の違い。

昭和33〜34年から出回る様になった加工食品、保存料、電気冷蔵庫により、

食品の保存が出来るようになり、天候による飢饉が無くなりました。

食べ物は軽んじられ、手軽に扱える食品が台所を席捲していますが、

食べ物は生命力があり、食品は生命力は無いのです。

食品は自然から遠ざかっており病気に近づく元です。

 

玄米は何故、人間に最適なのですか?

20/32=6割2部5厘の玄米食が主食です。

人間の歯を観察すると、32本のうち、8本が前歯で草を噛み切ります、

4本が犬歯で肉を引き裂き、20本が臼歯で穀物をすり潰します。

この割合で組み合わせた食事が人間用の食事です。

稲は植物の中で最も進化した穀物の中の頂点に位置します。

人間は動物の中で最も進化した哺乳類の頂点に位置します、

自然界では玄米は人間に対応して出現しているのです

 

生命力の高い食べ物とは?

自然生態系の中で育った稲の様子は・・・

肥効の少ない無肥料の田で微生物と一緒にじっくり育った稲は、

暖かくなる6月末頃より微生物の成長と共に盛んに大きくなります。

微生物の活動が収まる秋口まで葉色は濃いままで登熟します。

収穫に向けて段々元気になる作型を”秋まさり”といいます。

 

種を残せぬ植物(作物)とは

一代交配、種無し、など便利な種類は・・・

満足に子孫を残せないような作物、ホルモン等で種を出来なくした果物、

これから国を背負ってたつ若者がこの様な作物を食して、身体を作ったら、

満足に子孫を残せないような体に成るか、

子供を残せない体に成るのはあまりにあたりまえな事ではありませんか?

 

毎年選抜を続け優良な株より採取した自家種玄米です。

旺盛な生命力の発現があります。

無肥料の田で十分なスペースを与えのびのびと育てた稲は、

草丈で1m30〜40くらいになり穂長は約25センチくらいになります。

着粒数/一穂は一般稲が80〜120個(多くて180個)に対して、

無肥料の稲の一穂には230個〜250個位(多くて280個)着く様になります。

18年産では250個~300個位(多くて310個着いています。)

 

玄米の分析数値(分析計)は・・・

無施肥・農薬不使用化学肥料不使用・特別栽培玄米(コシヒカリ)

アミロースは19%でほぼ粳米の値です。

蛋白質は8.4%で県標準米の2割増です。

(玄米食では粘りがあり冷めてもパサパサにならずに旨いのです。)

 

土まるごと発酵となっている田

健全な微生物はミネラル豊富です。

有機物とミネラルが豊富で”土まるごと発酵”となる田では、 

生命力が旺盛で活発で健全な微生物となります。

 

健全な玄米食のすすめ(質の違い)@

人間に体質の違いがあるように、玄米にも体質の違いがあります。

健全な種より健全な苗が出来ます。

健全な苗と健全な微生物により病気に罹らない健全な稲が出来ます。

健全な田で育った健全な稲には健全な玄米が着粒します。 

ミネラルが豊富で健全な玄米は生命力が旺盛です。

(無肥料の田で育てる稲の旺盛な生育の姿がそれを表しています)

 

健全な玄米食のすすめ(食べ方)A

無肥料の田に学ぶことは・・・

微生物が分解できる素材のような食べ物で

食事を構成することです。

微生物が活発になる環境を整え、

微生物が介在すると生命力旺盛な稲になります。

これを腸内で再現することにより生命力旺盛な身体に成ると思います。

植物を元気にし。腸内細菌を元気にしたミネラルは人間を元気にします。

 腸内に細菌叢が構成されるように、玄米を咀嚼し食します。

(”強い生命力の玄米食”を”他の食物”で薄めないでくださいね。)

 

生命力をなくして困っている方へ 

食事の3分の2以上で主食といえる副食は3分の1以下に!

身体に良いとされる食物はいろいろとありますが、

人体に一番影響を及ぼすのは、主食たるお米だと思います。

現代の学問では説明出来ない生命力を十分に獲得した玄米を、

欠品すること無く食して腸内細菌、を形成させてください。

秋まさりの稲のごとく

生命力を存分に発揮できる身体になるとおもいます! 

食養士農園ではこの様な考え方で作物を育てています!!

農園の作物は必要な方に有料頒布しています。

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