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永谷和良/ ながたにかずよしの手作り紅茶紹介■
「おれと太陽が作った宇治の紅茶」■
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2013年8月20日更新 ---ホームページ製作者:みなみやま茶舗 ようこそいらしゃいました!! あなたは 2013年8月20日撮影
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「おれと太陽が作った宇治の紅茶」・無農薬有機栽培・国産紅茶のページへようこそ!!
-日本の緑茶栽培の発祥地・宇治田原より発信- ■京都・宇治田原 永谷和良の手作り紅茶紹介■ -無農薬有機栽培・国産紅茶- 永谷さんからのメッセージ・永谷和良の無農薬・有機栽培農業の15年 ながたにかずよしの「オレと太陽がつくった宇治の和紅茶」 (オーガニック ブラックティーフローム宇治) 有機栽培・国産和紅茶のページへようこそ!! 京都・宇治田原 永谷和良さんの手作り和紅茶紹介と購入方法 2013年8月20日撮影(みなみやま茶舗主人) 8月20日永谷和良さん宅を訪問してきました。 とりあえず写真で紹介します。 今日も暑い一日でしたが、昼下がり宇治田原のブルーベリー畑横の自宅へお邪魔してきました。 今年の紅茶については、無事出来上がったそうです。 できも順調とのことです。 ただ、今年はオソ霜の影響で茶葉の収穫量が少し少なかったとのこと。 でもみなさんにお分けする紅茶は十分ありますのでご安心を。 ということで、今回はブルーベリー畑で永谷和良さん自身を撮影をしてきました。 とはいえ、男二人では愛嬌もなし。 ということで、まだ収穫が続くブルーベリーと販売をしている夏野菜を少し紹介します。 少しですが、私もブルーベリーを摘み、お土産にさせていただきました。 あと、ズッキーニときゅうり、ぬか漬け用にと大ぶりの瓜もいただきました。 ただし、永谷さんにはそんな気配りはムリです。 当然、それは永谷さんの奥様の配慮でした。 ありがとうございました。この場を借りてお礼申し上げます。 この後、もう少し、話した中身があるのですが、それは次回に追加するということにします。
2012年8月03日撮影 永谷さんと有機菜園
2012年8月3日宇治田原町の永谷和良さんの有機農園を訪問しました。 菜園で採れたきゅうりとナスをいただきました。新鮮です。 さらに、手作りのブルーベリージャム(非売品)もいただきました。ブルーベリーは今が収穫の時期です。
これは、永谷茶園の緑茶です。 無農薬有機茶として販売しています。 みなみやま茶舗では扱っていません。 さて、菜園の様子ですが、三点ほど新しい内容を聞けました。 一つは、畑にトラックいっぱいの落ち葉を敷き詰めたそうです。 これが、雑草を生えにくくする新しく採用した方法です。(茶葉ではないそうです。) 二番目は、簡易井戸から毎日水をくみ上げて畑に順番にまいているそうです。 以前は、雨が降らなくても枯れないように野菜に根を深く伸ばせよと指示していたそうです。(笑い話ですが) 三番目は、これまでの畑の隣を借りて二倍にしたそうです。 そんな話をしながら撮影をしてきました。 昼からは、茶畑の雑草の除去に行くそうでした。暑いそうです。 2012年9月25日一部修正。
左の写真はピンボケではありません。手前の葉にピントがあっているのです。でもピンボケのようですね。
これが簡易井戸です。数年前に作っていたそうですが、使い出したのは最近だそうです。 上からのぞくと水が見えるほど浅いものですが、枯れることはないそうです。
オクラの花がきれいです。 最近はすっかり夏野菜の定番となりました。
この部分が新しい菜園です。 隣地の茶畑とのコントラストがいいですね。 ただし、茶畑は永谷茶園ではありません。近いうちに、永田に茶園も紹介しましょう。
これが、簡易井戸ですね。 水面が見えるでしょうか? 永谷和良2011へ 永谷和良2010へ みなみやま東アジア旅行記homeへ |