２０１７年２月７日 有川浩「植物図鑑」を読み終えたので気になる点などをメモ。 原作は「図書館戦争」の作者と同じで有川浩。映画化もされていて、 高畑充希が家の前で拾ったのは、エクザイルのガンちゃんこと岩田剛典。 以下、気になる単語など。 ・「料る」りょうる。 「りょうる」という日本語があったのにも驚きだが、「る」が付くのだから そもそもこれは訓読みだということに２度驚き。 ・「和え物」あえもの。 「和える」あえるというのも料理の時以外ほとんど使わない気がする。 ・「茶を淹れる」ちゃをいれる。 ・「爆ぜる」はぜる。 ・「迂闊を踏む」うかつって踏むものだったのかと思ったけど、あまり使われない用法らしいです。 元は中国語で、まわりくどい（迂回の迂ですね）とか、うとくて役に立たないという意味らしいけど、 日本独自の意味（国訓）として、うっかりする、不注意などの意味が加わったようです。 ２０１６年６月３０日 先日、ＮＨＫで蝶結びを素早く結ぶ方法を紹介していたのでメモを残しておきます。 ・紐で輪を作って、この中に片方の紐を通す。このとき、右側の紐が右下になるようにする。 ・左の紐を左手の薬指、小指で持つ。人差し指を前に向ける。 ・右の紐を右手の薬指、小指で持つ。親指を左に向ける。 ・左手の人差し指を紐の上から掛けて１周させる。 ・右手の親指を紐の下からすくうようにして１周させる。 ・このとき上から見ると、紐がＮの字のようになっている。 ・左手の人差し指を、右手の親指−人差し指で張っている紐に上から掛ける。 ・すると、右手の親指と人差し指の前に左手の紐があるのでこれをつまむ。 ・この状態で両手を左右に引っ張ると蝶結びになる。 (追記 2016/08/27) この結び方で気になるのは最終的にできるチョウチョの部分がかなり大きくなること。 最終的にチョウチョの部分の大きさを調整するのであれば普通の結び方の方が早いのですが、 大きな荷物を沢山結ぶ時などはこの結び方の方が早そうです。 要は状況に応じて使い分けると良さそうです。 ２０１６年６月１０日 何年か前に「ワンダー・ボーイズ」という映画を見たのですが、 結局これは何日間の話なんだろうと思っていたので確認してみました。 「Wonder Boys」2000年製作のアメリカ映画 カーティス・ハンソン監督 １日目 夜 学長の家→講堂→トリップ教授（マイケル・ダグラス）の家 ２日目 雨の朝 トリップ教授の家→学長の家→妻の実家→ジェームズ（トビー・マグワイア）を彼の実家へ →ジェームズをトリップ教授の家へ ３日目 雨の朝 トリップ教授の家→クラブ・ニックの店→講堂 ２０１６年６月４日 当サイトでシミュレーションゲーム「ダンケルク1940」を紹介していて、 http://3rd.geocities.jp/tnoguchislg/FR_MAP.html 問題の多かった１．０版を修正して１．１版でとりあえず収束したつもりでいたが、 やはりこれも問題点が残っていることは否めない。 大きな問題は以下の２つ。 河川を越えてＺＯＣが展開しないとしているため、渡河が容易になる。 また、横に走る河川は内線の利が働いて防御側に有利に働くこともあるが、 縦に走る河川は攻撃側に有利に働く。そのため、攻撃側は川沿いに進撃するようなおかしなことになる。 また、メイアタックなのに戦闘後前進がないというのもおかしい。 やはり責任を持ってゲームを完成させた方がよいのではないかと思っている。 （以下はウォーゲーム・デザインに関心のない方は読み飛ばしてもらって結構です） このゲームの今回のルールの修正点として、河川を越えてＺＯＣを展開させるとするのは 必須と考えているが、問題となるのは戦闘の基本システム。 以下の３つの方法を試してみようと思っている。 （１）マストアタックとする。 この場合、都市攻撃の時のみ戦闘後前進を可とし、 都市のユニットは隣接する敵を攻撃しなくてもよいとする。 システムとしては少々古い感じもするが、ＡＨ「独ソ戦」のような豪快な雰囲気は個人的には好きなので、 試してみようと思う。 （２）メイアタックで戦闘後前進を取り入れる。 防御側後退の際は敵ＺＯＣ内でも見方ユニットの上を後退できるとするのはＳＰＩ作品ではよく見かける。 ブレイクスルーなどの戦闘結果を取り入れるのもアリかもしれないが、やりすぎると ドイツ側のワンサイドゲームになってしまうので程々にした方が良いかもしれない。 （３）メイアタックでポイント制の戦闘結果にする。 当然、ユニットの損害もステップロスにする。かなりドラスティックな変更になるのは間違いない。 １回の戦闘解決で現行の半分以上のステップロスをしないとする考えはＧＤＷやＳＰＩで見かけられるが、 SPI「Operation Typhoon」などのように損害ポイントのうち、必ずステップロスで 消費しなければならないポイントが決まっているという考え方もある。 いろいろと悩むところだが、とりあえず上記の３通りくらいを試してみようと思う。 ２０１６年６月３日 食事で塩分を取り過ぎた場合の対策について記しておきます。 カリウムを取れば排出されるらしい。 効果的な食べ物は、トマトジュース（無塩）、ほうれん草、グレープフルーツなど。 ２０１６年１月１４日 http://www.nhk.or.jp/meicho/famousbook/2016special/index_sp.html ＮＨＫ「100分で平和論」 １月３１日午後３：００〜４：４０再放送 １月２日放送分を見たのですが、途中からだったので、 再放送するとのことでありがたいことです。 ２０１５年１２月２２日 先日、TBSの番組「この差ってなんですか」で、食材の剥き方について扱っていたのでメモを残しておこうと思います。 【ジャガイモ、サトイモ】 切れ目を一周入れてから茹でる。切れ目から引っ張ると簡単に剥ける。 【ニンニク】 ガラス瓶に入れて30秒間振る。剥きやすい状態になる。 【キウイ】 ほぼ同じ大きさのコップを用意する。キウイの端をコップの淵に当てて押すと簡単に剥ける。 【イカ】 イカの甲の皮に、大さじ１杯の酢をかけて、３分待つ。簡単に剥きやすくなる。 【エビ】 尻尾の背中側の殻の２番目と３番目の間につめを入れると簡単に剥ける。 ２０１５年１２月１０日 １１月１４日に、鴻巣市合併１０周年記念行事として、中山道鴻巣宿 鴻巣御殿御参行列が行われました。 当日は観覧できなかったのですが、鴻巣ゆかりの７傑１姫が仮装行列を行ったとのことです。 鴻巣にどのようなゆかりがあるのか、よく知らない人物もいるので調べてみました。 ・笠原直使主（かさはらのあたいおみ） 日本書紀によると、笠原直使主（かさはらのあたいおみ）と同族の笠原直小杵（おき）は、 武蔵国造(むさしのくにのみやつこ)の地位をめぐって争った。 小杵は密かに使主を殺害しようとしたが、使主は朝廷に助けを求め、安閑天皇は使主を武蔵国造と定めて使主は小杵を誅した。 現在の鴻巣市笠原に拠点を持ったとされる。 ・渡辺綱（わたなべのつな） 嵯峨源氏の源宛（みなもとのあつる）の子として、鴻巣市箕田に生まれる。 摂津源氏の源頼光に仕え、大江山の酒呑童子退治や、 京都の一條戻橋にて、源氏の名刀、髭切丸の太刀を以って鬼の腕を切り落としたという逸話がある。 ・源経基（みなもとのつねもと） 経基流清和源氏の初代。 清和源氏は清和天皇から分かれた氏族で、中でも第六皇子貞純親王の子・経基王（源経基）の子孫が栄えた。 鴻巣高校のグラウンドの南側に伝源経基館跡（でんみなもとのつねもとやかたあと）、通称・城山がある。 現在は「ふるさとの森」として公園になっている。 ・真田小松姫（さなだこまつひめ）（1573-1620） 本多忠勝の長女（第1子）で、真田信之（信幸）の正室。 上田合戦後に家康と信之（当時の名前は信幸）は面会していて、家康は自陣営の武将として取り込んでおこうという意図で、 小松姫を真田家へ嫁がせるとしたらしい。 晩年に湯治のため草津に向かう途中、鴻巣で亡くなっている。 墓は鴻巣市勝願寺、沼田市正覚寺、上田市芳泉寺に分骨されている。 ・石田三成（いしだみつなり） 豊臣秀吉配下で忍城水攻めを行ったことで有名。 石田堤は決壊して鴻巣周辺は水浸しになったと伝えられていますが、 行田市郷土資料博物館の見解では石田堤は決壊していなかったようです。 鴻巣市と吹上市が合併して、忍城水攻めに関連した地名が 鴻巣市下忍、鴻巣市袋という地名になっていて驚きました。 ・徳川家康（とくがわいえやす） 江戸幕府の開祖。ビックネームなので詳しくは書きません。 勝願寺には鷹狩りなどで何回か立ち寄ったようです。 勝願寺の家紋が葵の御紋であることは地元でご存知の方は多いと思います。 ・伊奈忠次（いなただつぐ） 徳川家康の伊賀越えの際に小栗吉忠らと共に同行したとされる。 利根川や荒川の付け替え普請、つまり川の流れを人工的に変える改修工事を行ったことで有名。 地元の小中学校の教科書に登場するのを覚えている方は多いと思います。 勝願寺に伊奈家の墓４基があります。 ・牧野康成（まきのやすしげ） 徳川家康の伊賀越えに同行したとされる。 現在の上尾市北西部から鴻巣市南西部に5000石の所領を与えられ、徳川家康の直参として仕えた。 上野国（群馬県）大胡藩の牧野康成は同姓同名の別人。 ・真田信重（さなだのぶしげ） 真田信之の三男。母は小松姫。 兄信政が沼田藩主となった際にその旧領1万石を譲られて埴科(はにしな)藩主となった。 武蔵鴻巣で客死した。墓所は鴻巣市の勝願寺にある。 ・「酒呑童子」関連情報 酒呑童子とは、丹波国の大江山に住んでいたとされる鬼の頭領、あるいは盗賊の頭目。酒が好きだったことで有名。 京都で悪行を働き、源頼光、渡辺綱らにより成敗されたとされる。 手天童子は 永井豪とダイナミックプロによる漫画作品。主人公の両親は鬼に子供を授けられ、 両親は和尚に名付け親になってもらおうと考え、鬼の子らしいかっこいい名前ということで 酒呑童子の名前を挙げられるが、子供なのに酒呑みでは困るということで 手天童子郎（しゅてんどう・じろう）と名づけた。 ゲーム「女神転生」シリーズには、平将門や酒呑童子が登場する。 作品がきれいなものになっては困ると考えて、お祓いに行かなかったタイトルがあるらしく、 開発スタッフの周辺で怪現象が発生したとされる。 ２０１５年１２月０９日 ＮＨＫ「ためしてガッテン」でタコの調理法について、http://www9.nhk.or.jp/gatten/archives/P20151202.html テレビ朝日「おかずのクッキング」では土井善晴先生がイカの調理法について 扱っていたのでメモを残しておこうと思います。 【タコ】 ヨーロッパではタコを食べないものと思っていたのですが、ギリシャでは食べるらしく、 番組ではギリシャでのタコの食べ方を扱っていました。 日本の茹ダコや酢ダコをギリシャの人に食べてもらっていたのですが、とにかく固すぎるとの評価でした。 ではギリシャではどのようにタコを食べているのかというと、 市場で生ダコを１匹買ってくると、ギリシャのおかあさんは海岸に行き、タコを岩場に全力で叩きつける。 これを１００回ほど繰り返すとタコは柔らかくなるそうです。びっくりです。 しかし日本ではタコはボイルした状態で店頭に並ぶので、同じ事をしても柔らかくならないようです。 番組ではボイルしたタコを柔らかくする方法についていくつか紹介していて、はっきりとは覚えていないのですが、 圧力釜で１５分ほど加熱するか、水、醤油、砂糖で２時間ほど煮込むと柔らかくなるとのことです。 それとタコのゲソはただ輪切りにして食べるのではもったいないらしいです。 まな板の上で吸盤を下にして包丁を差し込むと、吸盤と皮を白身から切り外すことができる。 同じようにして、ゲソの皮を白身から切り外すことができる。 これにより、吸盤、皮、白身を切り分けることができ、それぞれ別の食感の素材になるとのことです。 【イカ】 イカの甲と本体は意外と簡単に分けることができるようです。 イカの甲の内側に指を突っ込んで、本体とつながっている部分を外すとイカの甲が外れます。 イカの本体を、目の前後で輪切りにして、目を捨てます。 内臓の部分は塩辛（アンチョビ？）にできるらしいのですが、これは詳しいサイトを参照のこと。 目より下の部分では、クチバシは食べることができないのでこれを取ります。 ゲソの中心にクチバシがあり、この周囲を指で押さえるとクチバシが外に出てきて、 その周りを指でつまんで引っ張るとクチバシをとることができます。 ゲソは水道水を掛けながら吸盤を爪でしごくようにするときれいになります。 以上まで、イカは意外と簡単に下準備することができるとのことです。