有次
住所:京都市中京区錦小路通御幸町西入ル TEL:075‐221‐1091
定休日:元旦、1月2日 営業時間:9:00〜17:30
<お店概要>
包丁をはじめとする、手作り料理道具を取り扱う有次は、商品すべて、職人の手作業によって丁寧に作られています!
一つ一つ、「一生もの」を心がけて作られているので、
一度使うと、もう有次の包丁にやみつきになるはずです!!
店内は、包丁を研ぐ職人が目の前で包丁を研いでいるのがすごく印象に残ります♪
また、お手入れで分からないことがあれば教えてくれます!
修理の必要な包丁や、切れ味の悪くなった包丁でお困りであれば、有次にお持ちいただくと、
お手入れから、修理までしてもらえます!
ちなみに有次で購入された商品じゃなくても大丈夫です。
本当に包丁を大事にしていただきたい!という有次の思いが伝わってきますね♪
<店の人のコメント>
「今みたいに便利なものというよりかは、手入れが必要です。しかし、手入れさえすれば、
世代を超えて長く使っていただけます。
そのような商品をずっと変わらず提供していきます。」
とおっしゃています。
コメントからみても、質にこだわっている様子がわかります!