三木鶏卵
所在地 京都市中京区錦小路通富小路西入ル東魚屋町182 ＴＥＬ (075)221-1585
営業時間 9時〜18時 FAX (075)221-3887
＜お店概要＞
創業昭和三（一九二八）年の京だし巻き専門店三木鶏卵には、
だし巻きを始め、う巻き、アナゴ巻き、ふくさ焼きなど、十一種類もの
同じだし巻きでも、様々なだし巻きの商品が並んでいる。
だし巻きだけでなく、卵も販売されており、楽しむことができます。
しかし
一つだけだし巻きではない商品が売ってます！
それは・・・・黄味アンパンです。
三木鶏卵のアイディアで生まれたこの黄味アンパンは隠れた、
三木鶏卵の人気商品です！！！
だし巻きと一緒に、この黄味アンパンもご賞味あれ（●＾o＾●）！！
＜三木鶏卵のこだわり＞
三木鶏卵では、以前まで、卵の仕入れは京都を中心に行っていました。
しかし・・・・・鳥インフルエンザが発生(+o+)！！
それからは、お客さんに安心して召し上がって頂けるように、
京都に限らず三重をはじめ、全国から厳選した卵を仕入れています。
そして、だし巻きの命とも言えるダシ！！
だしはどのようにして、その味を出しているかは企業秘密だが、
北海道の利尻昆布とカツオをふんだんに使っている。
品質にもこだわり、
その日に販売するものは、その日に作り、翌日には持ち越しません！！
これが三木鶏卵のこだわりです！！