津之喜酒舗
住所：京都市中京区錦小路富小路東入東魚屋町194 ＴＥＬ：075-221-2441
定休日：第二水曜日 営業時間:10：００〜１８：００
＜お店概要＞
津之喜酒舗は、錦市場でたった１つしかない酒屋です★
お店の中は、雰囲気が大事なので丸太を使った棚にお酒を置いています。
津之喜は、コンシェルジュみたいな便利屋のように
酒屋だから求められているお酒を出すということはせず、
売りたいお酒を店に置いてそれを買いに来てもらいたいと考えています。
つまり、お客さんのニーズに合わせるのではなく、
お客さんのニーズを作り出すことが理想！
また、ディスカウントストアのように価格を安くするということは一切しません。
しかし、その分プレミアが付いているお酒も値上げをしないため、お客さんに一定した価格で提供出来ます！
大手メーカーのビールなどのお酒は値引き合戦に陥りやすいので、
ディスカウントストアが値引きして売ると、お客さんは安い方へ行ってしまいます。
そのため、店にビールを置くスペースは小さくなっていき、
その分、地酒などのマニアックな商品が増え、多く並んでいます。
津之喜は、価格競争には巻き込まれないという信念を持っているのです！！
＜店の人のコメント＞
「俺のとこに会いに来い！」
男気が感じられるメッセージですね☆
また、社長直筆でお酒に貼るラベルに井村ゼミと書いてくださいました。
社長に会いにいけば、
「話をしてあげられるし、お酒のチョイスもしてあげられる」
とおっしゃっていました♪
是非、社長に会いに行き、熱い話や自分に合ったお酒をチョイスしてもらおう！