山市
住所：京都市中京区錦小路通堺町東入 TEL：075‐221‐1446
定休日：日曜日 営業時間：9:00〜18:00
＜お店概要＞
塩乾物を扱っている山市には、いつもいろいろな商品が並んでいます！
よれいかれいや姫貝、ほたるいかのスルメなど、
普段見かけることがない珍しい商品も多くあり、
目で楽しむこともできます☆
山市に並ぶ商品は、その季節の旬なものが多い！！
また、それらの商品一つ一つに、社長のこだわりがあります。
社長は、すべての商品について、その日に残ったものでも自分が食べられる程、
おいしいと思うものしか仕入れないというこだわりを持っておられます。
そのようなこだわりがあるということが、直接産地に行って自分で選び、
商品を仕入れるということに繋がっています。
＜店の人のコメント＞
六代目の社長は、とても気さくな方で、
それぞれの食材の美味しい食べ方なども教えてもらうことができます！
社長は、「お店にない商品でも気軽にお声をかけてください。
出来る限り対応します」とおっしゃっています。