TEL: 0558-72-4717
伝統の味わいを生かしつつ新しい和菓子を創る、ここ修善寺の街らしさというエッセンスを加え・・・
和楽はそんな創作性の高い和菓子を常に研究し和菓子職人達が創り続けます。
私たち「和楽」ではこれまでの伝統技術を継承した本来の和菓子をそして時代の流れに合わせたこれまでにない伊豆・修善寺らしく、新しい和菓子をご提案して参ります。
そんな私達が何よりも大切にしているもの、それはわが国で生まれた和菓子の基本である「餡(あん)」への思いです。
当店の品には、ていねいに炊きあげた餡をすべて使用しております。