神奈川県教育委員会は、定時制高校の夜間給食を廃止する方向です。
定時制には給食が必要です。
2010年2月26日 朝日新聞神奈川版
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| 給食の時間は生徒同士の話が弾む。「みんな一緒だからいい」と生徒の１人は話した＝県立茅ケ崎高校定時制 |
夜間定時制高校１８校のうち１４校で給食が４月からなくなる。夕食時、校内の食堂で、県教育委員会が決める統一メニューがなくなり、各校の食堂業者が独自にメニューを決めるようになる。一見すると小さな変化だが、一部の教諭から「生徒が安価で栄養のある食事を取れなくなる」と心配する声も出ている。背景には県の財政難もある。（曽田幹東）
◆ 背景に利用減 財政難も
これまで給食は希望制で、１食当たりの生徒負担は２９２円。この値段で主菜、副菜、ご飯、牛乳、みそ汁などがそろった食事を食べられた。仕事を持つ生徒には別の補助もあった。県教委がカロリーや栄養を計算し、食堂業者に献立を指示してきた。
給食を選ぶ生徒に聞くと、「コンビニより安いし、量もある」「野菜やおかず、いろいろなものを食べられる」など、おおむね好評だった。
だが４月からメニューは業者に一任される。県教委が挙げる理由は「給食離れ」。１９９８年度に半数を超えていた希望者は１０年後の０８年度は約２割に低下した。コンビニや外食など選択肢が増えたからだという。
これが食堂業者の経営を直撃。収入である生徒負担と県の補助金がともに減った。
◆ ３００円定食用意
要求の厳しい給食の献立が業者の経営を圧迫している面もあった。そこで、メニューを自由化し、業者は献立の工夫で利益を増やせるようになり、生徒も好みに合った様々なメニューを食べられるようになるのではと、県教委は期待する。生徒の経済的負担が増えないように「３００円の定食」はメニューの一つに必ず用意させる。ただ、これまで付いた牛乳はコストの関係でなくなるという。
県の財政難も背景にある。０９年度４８９０万円の給食関連予算は新年度は３２００万円に減る見込みだ。県教委はこれまで財団法人「県学校給食会」に給食関連事務を７００万円で委託してきたが、今後は自前で事務をする。それでも予算減に対応できず、業者への補助も減額せざるを得ないという。従来のままでは、業者の経営がさらに厳しくなる見通しだった。
給食廃止を懸念する声もある。希望ケ丘高定時制の保永博行教諭（５９）は「一日の中で、きちんとした食事が給食だけの生徒も多い」と指摘した上で「３００円の業者の定食になれば、品数が減ってしまうのではないか。生徒の健康を守るために、給食制度は維持してほしい」と訴える。
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2010年3月22日（月曜日） プロ顔負けの映像
午後から横浜市内。神奈川の定時制高校の給食を考える市民の会に顔を出す。夜間高校の現状を紹介し、学びの場が消えていく問題をリアルに描いたドキュメンタリーＤＶＤが、集会の冒頭で上映された。非常勤の先生が取材・監督した作品だが、映像も構成も内容もプロと比べて遜色ない出来ばえだった。行き場を失ったり傷付いたりした子どもたちにとって、定時制の教室は自分を肯定してくれて自信を取り戻すことのできる場所になっているという。所得格差の拡大と深刻化を背景に、これまでと違う形で定時制の存在はさらに必要とされているはずなのに、行政は統廃合して縮小する方向に走り出している。教師や生徒、卒業生の親たちのインタビュー映像から、定時制高校の課題が浮き彫りにされる力作だ。
このほか、定時制高校の給食制度廃止の動きについて、現場の先生や実際に給食を作っている業者さんらから現状報告があった。終了後、近くの居酒屋で懇親会。
../../www.geocities.jp/ookaminami/zakki2010-3.html
2009年11月28日（土曜日） 定時制高校の給食問題
午後から横浜市内。県立高校の夜間定時制学校給食を守る教職員交流会を取材。国や地方自治体の予算削減で、定時制高校の給食制度廃止の動きが全国的に出ている。朝昼夜とまともな食事をしていない生徒たちの実態を訴える教職員のレポートから、格差社会のひずみの象徴的な存在として、定時制の抱えるさまざまな問題と給食の必要性が浮き彫りにされた。生徒たちの日常生活が不規則で乱れている背景には、厳しい家庭環境や不安定な雇用がある。「せめて給食だけでも栄養面の保障をしてやりたい」「何でもいいから食べさせればいいというものではない。定時制には給食が必要。生徒の生活や就業の維持を保障するために残すべきだ」など、学校現場からの切実な声が相次いだ。
駅前の居酒屋で県立高校の先生たちと飲み会。きょうは焼き鳥に生ビール。一緒に飲んだ先生はなぜかみんな理系で、文系は僕だけだった。７人中３人が数学を教えているという。てっきり社会科や国語科の先生が多いと思っていたので意外だった。
../../www.geocities.jp/ookaminami/zakki2009-11.html
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