アザミ（キク科アザミ属）薊　別名　シソウ（刺草）　古名　アサミ（阿佐美）　

北海道から九州にかけて分布するキク科の多年草。全国に１５０種ほどが有るとされる。花期は５月から８月

で枝の頂に直径３～４cmの紅紫色の頭花を直立して付ける。総苞は球形で総萼片は粘着する。頭状花は筒

状花で訪れる昆虫による接触運動で雄ずい、雌ずいを出し入れし、花粉の媒介と受粉を行う仕組みを持つ。

葉は深く切れ込み、鋭い棘を持つ。

草冠に魚と刀と書きます。魚の骨を表しているのでしょう。薊の刺を魚の骨に見立て触ると刺さるという意味かと
思われます。又、古くは、阿佐美（アサミ）と呼ばれていたようです。アサミはアサマでありアサマは、傷むとか

傷ましいという意味でそれが転訛してアザムとなり、刺のあるアザム草と呼ばれていたものが、さらにアザミと

なったという説があります。いずれも刺のある草を表しているものと思われます。日本全国に１５０種ほどがあ

るとされますが、詳細不明なことから、ここでは、総称としてのアザミで掲載しています。