育て方はピーマンと同じですが、夏の暑さに強く、病害虫も少なく ししとうの方が丈夫なので初心者でも失敗せず作れます。 カラフルな品種もあるのでベランダの彩りとしても楽しいです。

			ＴＯＰ プランター菜園の基礎 野菜別栽培方法 おくら/トマト/ラディッシュ しそ/ピーマン/えんどう にがうり/ししとう/ 初めての家庭菜園奮闘記 ラディッシュ/トマト/えんどう/ きゅうり/ 何でも雑談コーナー
	ししとうの栄養 用意するもの 栽培場所 病害虫 種まき 間引き 植えつけ 支柱立て 追肥 摘心 収穫
	ししとうはβカロチン、ビタミンＢ６、ビタミンＣ、カリウムが含まれています。 これらの成分は、がん予防、夏ばて予防や血圧を安定させる効果が期待できます。 　また、唐辛子と同様に、カプサイシンを含むので、新陳代謝を促し、脂肪を燃焼させる働きがあるので、 ダイエットにも効果的です。

	ししとうの種（苗） ビニールポット（苗の場合は不要。） 深さ２０センチ以上のプランター 鉢底ネット 鉢底石（プランターの底に敷く。水はけをよくする。） 培養土（元肥入り） 肥料 支柱とひも
	日当たりの良い場所に置きましょう。
	青枯れ病、ウイルス病、アブラムシ、ハダニなどが発生します。 ベントール水和剤、マラソン乳剤などを散布いて防除しましょう。

	ビニールポットに培養土をいれ、表面を平らにして、穴を３〜４ヶ所あけて、 種を１粒ずつまきます。 　上から５ミリほど、土をかぶせ、軽くなじませ、水をたっぷりあげます。
	発芽したら、生育の悪い苗を抜いていって、本葉２〜３枚になるまでに 良い苗を１本残して他の苗を間引きします。
	植えつけは、十分暖かくなってから行います。 　プランターに鉢底ネットを敷き、鉢底石、培養土を入れます。真ん中に穴を開けて、 根鉢を崩さないように、ビニールポットから出して植えます。 　少し浅く植えるようにしましょう。 植えつけしたら、水をたっぷり与えましょう。
	植えつけ後、風で苗が倒れないように、１メートルの長さの支柱を立てて固定します。

	生育期になったら月に１回、有機配合肥料を軽くまきます。 　ししとうは収穫期間が長いので肥料が切れないように注意しましょう。
	１番花がついたら、２、３番目の側芽を２本残し、それより下のほうの葉のつけ根から伸びた わき芽は早目に摘み取ります。
	開花後１０〜１５日で、実が６〜７センチになったら収穫します。 　つやのよい未熟果をハサミでヘタの上から切って収穫します。
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