| トマトは丈夫で育てやすく、初心者向きです。 品種と味が豊富で、家庭菜園でもとても人気が高い品種のひとつです。 |
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| トマトはビタミンＣ、Ｂ１、Ｂ２、Ｂ６、カロチンの一種であるリコピンを多く含んでいます。 リコピンは活性酸素を取り除く働きを持つ抗酸化ビタミンで、がん予防に効果があるといわれています。 カリウムも豊富で体内の塩分の排出を助け、血圧を下げる働きもあります。 また、トマトは低カロリーで、血液の流れを良くし、脂肪の消化を助けていくれます。 |
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| ビニールポットに培養土をいれ、表面を平らにならしてから、３〜４ヶ所に指の第一関節の深さの穴をあけます。 ３〜４粒種をまいて、軽く土をかぶせて上から押さえ、土となじませます。 はじめは、たっぷりと水を与えます。 一週間ほどで発芽します。 発芽したら、良い苗を一本残して他の苗を間引きしましょう。 |
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| 一番花が咲いたら、植え付けをしましょう。 プランターの底に鉢底ネットを敷き、その上に鉢底石をいれ、培養土を入れます。 苗の鉢土が見えるくらいに植え付けます。あまり深植えにならないように気をつけましょう。 植えた後は、株元に染み込ますように１リットルくらい水をあげましょう。 |
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| トマトは水のあげ過ぎには注意しましょう。 土が乾いてきたら鉢の底から流れ出るくらいにたっぷり水をあげます。 水が足りなくても皮が固くなり、実が裂果するので、土の乾燥には十分気をつけましょう。 |
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| 植え付けから２０日後くらいになったら粒状肥料または液肥を株元から少し離して施します。 下から３番目の実が大きくなったら２回目の追肥を行います。 肥料を与えすぎると実つきが悪くなるので要注意しましょう。 株の生育状態を見ながら３回目以降の追肥を行います。 |
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| トマトは葉のつけ根からわき芽が伸びてきます。わき芽を取ることで実が出来るための栄養を守り、生育がよくなります。 わき芽は小さいうちにつけ根から手で折り取ります。 |
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| ある程度伸びてきたら、実がなったときに重みで茎が折れないように支柱を立てます。 茎を傷つけないようにひもは余裕を残して、８の字に結びます。 |
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| ミニトマトはなるべく丈を長くし、大きなトマトは５〜６段目花房がつくまで育てます。。 最終目標の花が付いたら、トマトの花の上２枚の葉を残してその上の茎を摘み取り 生長を止めます。 |
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| 果実がキレイに赤く染まったら収穫しましょう。 ヘタの上をハサミで切って収穫します。 収穫が遅れると実が裂けるのでこまめに収穫しましょう。 |
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