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○○って何?

ここではフードの原材料表記を見た際○○って何だ?って思うような
あまり聞き慣れない材料の解説をしていきたいと思います。
解説する原材料は順次増やしていく予定にしております。


<○○ミール>

・ミートミール・・・血液、毛、ひづめ、角、くず皮、糞、胃から脂肪分を取り除いたものを
           精製し粉状にしたもの。(何の肉かは分からない)

・○○肉ミール・・・肉、皮、骨(含まない場合もある)を精製し粉状にしたもの。

・ボーンミール・・・骨を精製し粉状にしたもの。(主に牛骨が使われる)

・ミートボーンミール・・・ミートミールとボーンミールを混ぜたもの。いわゆる肉骨粉。

・オートミール・・・オーツ麦(燕麦)を精製したもの。栄養価が高い。

・大豆ミール・・・大豆油製造後の残りカス。犬の腸内で多量のガスが発生する。
            (誇腸症の原因となる)

・コーングルテンミール・・・コーンシロップやコーンスターチを製造した時の残りカス。
                   (でんぷんや胚芽を取り除いた残りカス)

<とうもろこしあれこれ>

・全粒コーン、全粒とうもろこし・・・とうもろこしの粒をまるごと精製したもの。

・コーングルテンミール・・・上記参照

・ひきとうもろこし・・・穂軸を含めたとうもろこしをまるごと(抱葉は除く)ひいたもの消化悪い



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