Pet Bird Report 47号のパメラ・クラークさんの記事に載っていたレシピ２つです。

〜生鮮食積み重ねミックス〜 材料： (A)　緑黄色野菜、生野菜、ブロッコリー、パスタ（茹でてもそのままでもよい）、豆類、穂軸のついたトウモロコシ、リンゴ、柑橘類、丸ごとのブドウ、冷凍ミックスベジタブル、(B)種子のミックス、ペレット少量ずつ、(C)その他の生の果物、ナッツ類、穀類等(色々と想像力を働かせて変化をつけてください) 生野菜、果物、パスタ、豆類が８割、種子が１割、ペレットが１割を占めます。

作り方：豆類は一晩水につけて20分茹で（栄養分が逃げないように茹で水は豆が漬かる程度にする）、ブロッコリーは軽く茹でて刻んで下さい。その他の野菜と果物も刻みます。トウモロコシはスライスして1/4に切ります。 刻んだ材料(A)を一日分ごとに密閉式容器の中に、上の「材料」で挙げた緑黄色野菜〜ミックスベジタブルの順に重ねていきます。一番上の層が冷凍ミックスベジタブルになります。冷蔵庫で4日まで持つそうです。(B)と(C)の材料は実際に鳥に与えるときに混ぜます。

与え方：一日分の容器の中身をボウルに入れて混ぜ合わせます。このとき、生の柔らかい実の果物（桃、プラム、メロンなど）や20分ほど煮た穀類、ナッツ類も適当に混ぜてください。混ぜたものを餌入れに入れて、種子のミックス少量と、ペレット少量を加えて混ぜます。一羽につき、半カップ〜１カップを午前と遅い午後にあげます。煮た穀類は午後の分に、一日置きに混ぜます。 穀類の調理方法は「穀類ミックス」のレシピを参考にしてください。

〜穀類ミックス〜 材料： ●キノア…１カップ、●すりおろした山芋…2カップ、●冷凍コーン…１カップ、すりおろした緑黄色野菜…１カップ、●刻んだナッツ半カップ、●殻を取り除いていない胡麻の種…半カップ、●カナリーシード…半カップ、●Abba Green 92 nestling food (http://www.featheredkidsnstuff.com)…半カップ

作り方：水2カップを煮立てて、キノアを入れ、もう一度沸騰させてふたをし、弱火で5分煮ます。次に、山芋を入れてふたをし、煮汁がなくなるまで煮ます。中身をボウルに空け、他の材料を加えて、軽く混ぜます。暖かいまま（熱くないように注意！）与えて下さい。

与え方：材料は、適当にかえてもかまいません。上の生鮮食ミックスの午後の分に、一日置きに与えます。 パメラさんはこの他に、週に二回、コーンブレッドやマフィンを与えているそうです。レシピは一般的なレシピで、粉は有機ものの全粒小麦粉と全粒コーンミールを使っています。コーンブレッドやマフィンのレシピには、すりおろした野菜や果物、胡麻の種、カボチャの種、生のヒマワリの種、クリームコーン、すりおろした低脂肪チーズなど加えて工夫できます。