ネッ友のazukiちゃんからかわいくラッピングされたクッキーと

ななな〜〜〜〜んと、お手製のバターロールが送られてきた。

そして手紙には「いつも素敵な贈り物をありがとう。

お返ししないと…と思いながら日にちが過ぎてしまい…」と書いてあった。

それを読んで私は、こんなに気を使ってからに〜〜と反対に申し訳なくて

でも、お互いに申し訳なくっこしても申し訳ないので（なんじゃそりゃ？？）

遠く離れた私にも気を使ってくれたことがうれしく、

そして美味しい贈り物を感謝感謝でいただくことにした。

azukiちゃんのブログでパン作りを始めたということは知っていたが

こんなにも上手にできるなんてびっくりした。

「手作りのパンは美味しいよ〜。」って言ってたけど

これなら確かに美味しいわ。

バターロールが袋に３個あったので、１個は晩ご飯のときに夫と半分ずつ食べ、

残りの２個は、翌日のランチ用に手を加えてみた。

バターロールの中央に切れ目を入れて軽く焼き

内側にマーガリンを塗って、カレー粉と塩、コショウで炒めたキャベツと

切れ目を入れて焼いたウインナー、それからピクルスをはさんだ。

夜に焼いて食べたパンは、皮がパリパリとなり、

真ん中から分けると中の白い生地が湯気とともにあらわれてきて

azukiちゃんちの幸せな家庭の風景が見えてくるようだった。

本当に優しい美味しいパンだった。

このクッキーはkaorinのバイト先のカフェのものだそうで

以下、手紙の内容は

「安心できる食材だけを使って、

全て若い女の子だけのスタッフの手作りです…」

おぉぉおおおおおおぉぉぉぉおおおぉぉぉおおおお　←驚きのWAVE

このクッキーを食べて若いエネルギーを貰うぞ〜〜〜。

アーモンドとキャラメルの２種類があって

おばちゃんは１個ずつ食べながら、「若い女の子ねぇ〜〜。」と

過去の自分に思いをはせるのだった。

これ、めちゃくちゃおいしいねぇ…しんみり。

azukiちゃん、気を使わせて(≧≦) ゴメンヨー。

私が送るものは気にせずに疑わずに検査せずに大丈夫だから？？

それから、私もパンを作ってみようかな〜、なんて思ったよ。

美味しいパンとクッキーをありがとう。

2007.05.25 記

梅雨とはいえ、毎日毎日よく雨が降るものだなあと思いながら

蒸し暑い気候の中、仕事を終えて遅くに帰宅し、ポストの中を見たら

定形外郵便にも係らず、不在持ち帰り伝票が入っていた。

郵便でポストに入らんのんか？と不思議に思いながら、

翌朝ネットで職場への再配達をお願いし

やっと私の手元に届いた箱を開けてみると、こ〜〜〜んなのが入っていた。

な…な…、なんじゃこりゃ〜〜〜〜。と大笑いしたのは言うまでもない。

だってね。なんだろう？って箱を開けるじゃない。

そしたら「パン〜〜〜。アタシはパンよぉぉ〜〜〜。」って

頬を黒く焼かれた山食パンが飛び出してくるとさあ、

アルプスの少女ハイジのようで、かわいくっておかしくってチャーミングで…

思わず、うふふっと微笑んでしまったのだ。

箱の中にはキューピットのイラストがついている手紙が入っていて

カメリアのダイヤモンドっていう特別な粉で作ってくれたようだ。

パンは酵母はもちろんのこと、粉によっても出来上がったものが随分と違ってくる。

私が今のところ買ったことのある粉は、「春よ恋」「はるゆたか」「リスドォル」

カメリアってどんなんだろう。ちょっと楽しみ。

さっそくスライスしてチーズとハムを乗せて焼いて食べた。

サックリとした生地とハムのしょっぱさ、チーズのこってりさがとてもよく合う。

うぅ〜〜〜ん。美味しいね。とっても良く出来てるよ。

お顔がちょっぴり焦げてるけど（笑）

この生地でチーズをゴロゴロと入れて作ったら面白いかも。

あ、それからゴマもいいかも。

azukiちゃん、今度はゴマとチーズでお願いねぇぇ〜〜〜。

2007.07.12追記