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it's fine day

ネッ友のazukiちゃんからかわいくラッピングされたクッキーと

ななな〜〜〜〜んと、お手製のバターロールが送られてきた。

そして手紙には「いつも素敵な贈り物をありがとう。

お返ししないと…と思いながら日にちが過ぎてしまい…」と書いてあった。

それを読んで私は、こんなに気を使ってからに〜〜と反対に申し訳なくて

でも、お互いに申し訳なくっこしても申し訳ないので(なんじゃそりゃ??)

遠く離れた私にも気を使ってくれたことがうれしく、

そして美味しい贈り物を感謝感謝でいただくことにした。

 

azukiちゃんの娘さんがバイトしているお店のクッキーとお手製のバターロール

 

azukiちゃんのブログでパン作りを始めたということは知っていたが

こんなにも上手にできるなんてびっくりした。

「手作りのパンは美味しいよ〜。」って言ってたけど

これなら確かに美味しいわ。

 

azukiちゃんお手製のロールパン そのロールパンで作ってみました。

 

バターロールが袋に3個あったので、1個は晩ご飯のときに夫と半分ずつ食べ、

残りの2個は、翌日のランチ用に手を加えてみた。

バターロールの中央に切れ目を入れて軽く焼き

内側にマーガリンを塗って、カレー粉と塩、コショウで炒めたキャベツと

切れ目を入れて焼いたウインナー、それからピクルスをはさんだ。

夜に焼いて食べたパンは、皮がパリパリとなり、

真ん中から分けると中の白い生地が湯気とともにあらわれてきて

azukiちゃんちの幸せな家庭の風景が見えてくるようだった。

本当に優しい美味しいパンだった。

 

ラッピングは娘さんのkaorinがしてくれたそうです。

 

このクッキーはkaorinのバイト先のカフェのものだそうで

 

以下、手紙の内容は

 

「安心できる食材だけを使って、

全て若い女の子だけのスタッフの手作りです…」

 

おぉぉおおおおおおぉぉぉぉおおおぉぉぉおおおお ←驚きのWAVE

このクッキーを食べて若いエネルギーを貰うぞ〜〜〜。

アーモンドとキャラメルの2種類があって

おばちゃんは1個ずつ食べながら、「若い女の子ねぇ〜〜。」と

過去の自分に思いをはせるのだった。

これ、めちゃくちゃおいしいねぇ…しんみり。

 

azukiちゃん、気を使わせて(≧≦) ゴメンヨー。

私が送るものは気にせずに疑わずに検査せずに大丈夫だから??

それから、私もパンを作ってみようかな〜、なんて思ったよ。

美味しいパンとクッキーをありがとう。

2007.05.25 記

梅雨とはいえ、毎日毎日よく雨が降るものだなあと思いながら

蒸し暑い気候の中、仕事を終えて遅くに帰宅し、ポストの中を見たら

定形外郵便にも係らず、不在持ち帰り伝票が入っていた。

郵便でポストに入らんのんか?と不思議に思いながら、

翌朝ネットで職場への再配達をお願いし

やっと私の手元に届いた箱を開けてみると、こ〜〜〜んなのが入っていた。

 

箱をあけると、こんがりしたパンの顔がめいっぱい広がっていた。

 

な…な…、なんじゃこりゃ〜〜〜〜。と大笑いしたのは言うまでもない。

 

だってね。なんだろう?って箱を開けるじゃない。

そしたら「パン〜〜〜。アタシはパンよぉぉ〜〜〜。」って

頬を黒く焼かれた山食パンが飛び出してくるとさあ、

アルプスの少女ハイジのようで、かわいくっておかしくってチャーミングで…

思わず、うふふっと微笑んでしまったのだ。

 

美味しさを撮りたくて、真ん中から割ってみた。

 

箱の中にはキューピットのイラストがついている手紙が入っていて

カメリアのダイヤモンドっていう特別な粉で作ってくれたようだ。

パンは酵母はもちろんのこと、粉によっても出来上がったものが随分と違ってくる。

私が今のところ買ったことのある粉は、「春よ恋」「はるゆたか」「リスドォル」

カメリアってどんなんだろう。ちょっと楽しみ。

 

食パンのこの部分が好き。思わず手でちぎってたべたくなる。

 

さっそくスライスしてチーズとハムを乗せて焼いて食べた。

サックリとした生地とハムのしょっぱさ、チーズのこってりさがとてもよく合う。

うぅ〜〜〜ん。美味しいね。とっても良く出来てるよ。

お顔がちょっぴり焦げてるけど(笑)

この生地でチーズをゴロゴロと入れて作ったら面白いかも。

あ、それからゴマもいいかも。

 

azukiちゃん、今度はゴマとチーズでお願いねぇぇ〜〜〜。

 

2007.07.12追記

 

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