パン作りに挑戦、第５回目。＠こぶたちゃん遠隔指導のもと米粉パンを作った。

１グラム単位できちんと計量して袋詰めされた材料と

箱の枚数まで書いてある細かなレシピが同封されていて

繰り返し、何度も何度もそれを読んだにもかかわらず、

ど〜〜〜して、そ〜するかな！！というような作り方をしてしまった。

米粉パンを作る前に、パンこねはフードプロセッサでもできるよと

＠こぶたちゃんが言っていたので、さっそく試してみたんだけど…

「こね機能のあるフードプロセッサならできるよ」という意味だったようだ。

ガッ、、ガガガッ　ゴォォ〜〜〜　ガクガクガク…　　しーん

その後、ガっと回っては止まり、生地を直してまた回っては止まりを繰り返し

結局、洗いにくい羽だの、カップだのを思いっきり汚してとうとう働かなくなった。

なんなのよ！！　労力を軽減しようとして、どーして増えるかな！！

ダー ー ー！！！　って感じぃ（自分で言ってて意味わかんねいけど）

あぁぁ、ワイシャツのアイロンかけも晩ご飯の用意もせず

後先を考えずに作り始めたけど

どうしよう〜〜ったらどうしよう〜〜。もうじき夫が帰ってくるぞぉぉ

…ということで、即行でフードプロセッサを洗って乾燥させている間に

生地を丸めてタッパーに入れて冷蔵庫の奥に隠し

グリーンリーフとルッコラを洗って手でちぎってサラダを作り

タマネギもちぎりたかったけど、やっぱ、それはまずいんでスライスし

後は、後は〜〜〜、食べる前に茹でるパスタにしよう。

キッチンのカウンターにパスタと鍋とお皿を用意しとけば

「お仕事ご苦労さま。待ってましたわよ〜」な演出ができる…気がする。

そして調子ぶっこいて安易にパン作りを考えていた私は、

このまま冷蔵庫で一次発酵すればいっかと思っていた。

んがんが、んが〜〜〜〜

＠こぶたちゃんのレシピによると

コネた生地を６等分して成形し、箱に収めてから発酵させるんだとー。

そして二次発酵はないんだとーーー。L(・o・)」 オーマイガ

そうとは気付かずにパンを冷蔵庫の奥で眠らせ

翌晩にふたたび取り出してから成形し始める私。←レシピ読んだんだろうが〜

６等分して丸めて…、丸めて…、あら、丸くならないわね。。

それでもなんとか丸めて箱に詰め、

んでもって、あら？？箱が足りないわ…、ということで３個はプチパンにして

夫が帰ってくるころを見計らって焼いた。

箱の中でふっくらとミニ山食のように膨らんだパンを想像していたのに

焼きあがったのは、丸パンがくっついた感じになっていた(-_-;)

＠こぶたちゃんのレシピには、かさの低いパンができるって書いてあったけど

これってどう？　低すぎる以前に膨らまなさすぎ？？

いやいや、美味しかったからこんなパンなのだ…ろう、きっと。

そして食べる段階になって、型箱が２枚に重なっていることを発見＼(◎ｏ◎）／！

ぎゃああ〜〜、贅沢にも２枚重ねで焼いちまったよ。

でも１枚は無傷だったので…今度も使えるからヨシとしよう。（意味わかんねいし…）

このパンが意外にも夫に大好評で、今度もこれを作ってくれとリクエストがあったが

喜んでいいのか…、どうやって作っていいのか…

働かないフードプロセッサにぶちきれ、パスタを食べなきゃできないカモ…である。