パン屋ブログ
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みんながお薦めのパンたち
掲示板にハリハリしてくれたパンをこちらに載せました。
おなかが空いているときに見ると辛いかも(笑)
【メゾンカイザー】
とむっちのお買い上げ&コメント
ブラジル生まれのチーズパン!もちもちしてて 噛み応えあって、美味しいパン♪
お好きですか〜。(*^。^*) お店によって違うんだよね〜、かなり!
空洞のタイプは、タピオカ粉が
引き立ってる気がするなぁ。
どれも、エダムチーズの香りがして
美味しいです。
ブラジル生まれのパンは初めて!!
もちもちっとしてて噛み応えあるパン
私、すっごく大好き(*^ ^*)
【ボローニャ】
とんぼさんお買い上げ。 私も以前、このパンにどっぷりはまって
遠く山口まで買いに出かけていました。
でも今はスーパーで買える様になり、
いつしか買わなくなりました。(笑)
いつでも食べれると思うと買わないもんですね。 とんぼさんのこの写真を見て久しぶりに
買ってみました。
バターの香りがしてやはり美味しいです。
すうさんのお買い上げ&コメント クロワッサンは、FAUCHONの物より大きくて、
ふわふわしています。バケットも、何処のパン屋さんの物とも、味が違っていてしっかり自己主張していますよ。そのままで、食事の一品になりそうで、白ワインに良く合いました。
美味しそう〜。バケットの焼け具合がいいわ〜。
みんとままさんが見つけた
ケーキ屋さんのパン
クロワッサンが美味しそう〜(*^ ^*)
ポヨヨンさんお買い上げ。 地元のおばあちゃん達が町活性化の
ためにだったか、生き甲斐作りだったか・・・ のために やってるパン屋さん
【FAUCHON】
すうさんお気に入りの
フォションのパンです。
私はクロワッサンが好き。
バケットのクープは6本
だったそうです。
【イギリスのパン】
めり母さんハリハリのイギリスのパン
中に何が入っているのでしょう。
イギリスだからフィッシュ&チップスとか?
まさかね〜。
みんとままさん、お買い上げ。
フレンチレストランの横に併設されているパン屋さん。
それともその反対かも(笑)
私はここのランチをまだ食べていないが
かなり美味しいようだ。
パンの種類はハード・ソフト系とも豊富
パンまではゲットしたんだけどな〜
ランチとなると、なかなか食べれない。
絶対、いつかは食べてやる〜!!
広島市西区楠町4−1−3
082−537−1002
朝9:00〜夜11:00
ランチのメインかしら?
こっちは私が買いました。
TABIママさんお買い上げ&コメント
ここのパンは本格的フランスの味で、バッチグーです。クロワッサンとかめちゃくちゃウマイっす。
粉も無漂白小麦とか良い素材使ってる。
そんで、ここでクリスマスとかイースターとか
お祝いのときに期間限定で焼くパンがあって、
フランス語でなんていうか忘れたけど(笑)、
イギリス人の奥さんが「アルゼシアン・ブレッド」って言ってた。
リッチなブリオッシュ生地に木の実やお酒に漬けてたドライフルーツなどをふんだんに
練りこんである。外側はドーナツみたいにカリカリしてるの。
残念ながら、私にはきっと一生かかっても
食べれないだろう、このパン(ぐやじ〜)
カナダに住むTABIママのお気に入りのパン屋さんです。
これを切っているとTABIちゃんはどこにいても
全速力で走ってキッチンに駆けつけるそうです。
私だって…私だって、そのキッチンがカナダになきゃ
駆けつけるわよ〜。一口で言いから味わってみたい。
ずっちんママさんお薦め&めり母さんお買い上げ
2002年11月頃オープンした気になるお店。
なんでも売り切れると閉店されるという
超ゲットしにくいパン屋さんみたい。
ずっちんママさんが昼の休憩時間に行ったら
もうすでにお店は閉まっていたとか…
お店の入り口にはラブのシルエットのステッカーが貼ってあり
犬は飼っていないけど、犬が好きだからお店のマークにしたということだそうです。
ぎょえ〜〜。メリーちゃん、
バケット咥えができるのぉぉ
\(◎o◎)/!
かるびなら速攻、胃袋行きだよ。
広島市西区庚午北2-15-15
コーポキムラ1F
082−273−8711
朝10:00〜夜8:00
朝7:00〜夜7:00(土日祝)
お店のマーク
のステッカー
トムままさんお買い上げ&コメント
左はタバチェといって、タバコ入れという名のパンです。
外が外がすごーく硬い。さすが入れ物。(笑) 中は驚くほどシンプルなお味で、チーズに合いそう。
下はビール酵母のパン。
外のパリパリ感は、ほろ苦く、ギネスの味がします。 ほぁ〜んと香り、中はもちもちしててやはり苦味が 少しあります。黒ビールの香りかな。
ふたつにカットするとこんな感じです。(^^) 気泡が所々に出来ていてもちもちかんを和らげてるかな。味わい深いですよ。
うううまそうじゃ〜 by karubi
みんとままさんお買い上げ…というより
週末だけパン職人になられる方がおられるそうです。
私が大好きなパン・ド・カンパーニュですが
とても美味しそうにできていますね〜。
我が家も週末はパン屋さんになってもらいたいけど
週末はパン粉屋さんになってしまいそうです。
バケットも作って欲しいな〜。
それからフランスあんぱんとウインナーロールも。
トムママさんお買い上げ。
MIKUNIのフォカッチャです。
上に黒オリーブがのっていて、
もちもちしているかな〜と思ったら、
生地はしっとりでほんのり甘かったそうです。 オリーブの酸味とマッチしていて、
ワインに合う味だって。食べてみたいぃ〜
MIKUN MARUNOUCHI は、1階がイタリアンで地下がフレンチです。 イタリアンも本格的で美味しいんですって。(*^ ^*)
アンデルセンのチーズがゴロゴロと、
たくさん入ったパンです。
直径が15センチくらいあって
焼きたてはすごく美味しかったとか…
う〜。画像見ただけでよだれが流れそう。
アンデルセンはやっぱいいな〜。