＠こぶたちゃんが私の大好きなポンデケージョの粉を計量し

分かりやすいレシピを添えて送ってくれたので作ってみた。

これは普通のパンとは違って発酵させることもなく

ただただ材料をボウルに入れて混ぜ合わせ、丸めて焼くだけ

初心者な私に、これなら出来そう〜と思わせたパンだ。

とても楽ちんなんだけど、とっても美味しいというお得なもの（笑）

以下、↓　＠こぶた先生のレシピはこちら。

＜ポンデケージョの作り方＞

　ポンデケージョ用の粉…１２５ｇ

　たまご（Mサイズ）…１個

　サラダ油orオリーブ油…１８ｇ

　パルメザンチーズなど好みのチーズ…２０ｇ

　水…５０ｇ

　�@すべての材料をボウルに入れスプーンなどでていねいに混ぜ合わせる。

　�A天板にクッキングシートを敷く。

　�B作った生地をピンポン玉より少し小さめに丸め、天板に並べる。

　�C１７０℃に温めたオーブンで２０〜２５分焼けば出来上がり。

　　　黒ゴマを入れても美味しいよ〜だそうです。

＠こぶたちゃんのレシピどおりに作っていくと

あ〜ら不思議。まるでプロのような出来栄えのポンデケージョが焼きあがる。

ますます、図に乗るパン作り初心者なのだった。

＠こぶたちゃん、ありがとぉぉ〜〜〜ヽ(^o^)丿