新メニューに挑戦!!
ますます魅力的な料理を目指して再度ナマスカに乗り込んだ!!
あれからけむこあらのインド料理馬鹿度は、誰も止められなくなってしまった。モジャダールのバイキングに行く事合計4回(^-^; そろそろ他のインド料理も試してみようと初心に帰り、友達Aっあんとケーシングサブ氏、妻な人とナマスカに乗り込んだ（￣＾￣）
11時30分開店のナマスカ前に11時に着いてしまったので、ちょっと時間つぶしに向かいに有る明治屋仙台一番町ストアーをのぞいてみた。 ここは、色々な食材の宝庫ちょっと高いかもしれないげっと、おもしぇーよっ!!
前回はフラッシュ撮影だったから明るく映ったが、実際ナマスカの店内はこんなに暗い!!
AランチとEランチ!!それと「たぶんこれは銀タラだぞっ!!」
と言う事でフィッシュティッカを単品で たのんでみた。
単品のマンゴーラッシー500円はドロッとしていてこれもまたおいすぃ〜(^-^)
単品で注文するとちゃんとコースターに乗ってくる（笑）
前回の量がすごかったので、今回はワンランク下のAランチを頼んでみた、
野菜カレーとあと1品
シーフードかマトンか選べるようになってます。
今回はシーフードを注文しやした。
ひさびさにナマスカのカレーを食ったげっと、こんなに辛かったげっか？
欲を言えば、カバブよりもタンドーリチキンが食べたかった(T_T)
さあっ!!問題はこのEランチだっ!!店の入り口に見本が置いてあったが
オムレツの中身が何かが気になっていた。ライスは隣にあるし…
さっそく切ってみると中からキーマカレーみたいな挽肉にからめたチキンが出てきた!!
結構辛いが、なかなか旨い!!注文した妻な人と友達Aっあんも「辛れぇ〜辛れぇ〜」を連呼して食っていた(ちょっとうるさかった…)
お待ちどうさまのフィッシュティッカの登場です!!鉄板の上でジュージュー言っていて結構熱いです。
香りはタンドーリチキンと同じスパイスィーです!!
ケーシングサブ氏のおごりっつ−事で注文しました。1500円もします…全部で8切れ!!4人で分けると１人2切れです(T-T)
フォークで刺すと崩れてしまう程の柔らかい魚です!!やっぱりこれは銀タラでしょう!!脂が乗っててすっげー旨い!!
なんだかんだ言っているうちに12時30分になり店内は満席!!自分達も満腹になってしまいました。やっぱりここは美味しいしお洒落だし一番落ち着いて食事出来るインド料理店だと思いました。みんなで最後にチャイを飲んで御馳走様しました。
お得なお店情報!!
ナマスカの帰りに仙台駅1Fにある、ジュピター仙台店に行きました。ここは明治屋と同じ輸入食材屋さんで、かなりお安くなってます(⌒∇⌒)
もちろんインド料理の本格的な香辛料関係も沢山あります。得にタンドーリペーストはお勧めです。
レトルトのカレーも沢山置いてあり、色々試してみるのも面白いです(*^o^*)
さっそく簡単タンドーリチキンを作ってみよう!!
チキンは骨付きでも無しでも構いません、安い肉でいいんです(^-^;ヨーグルトを流し込みます(ちなみに我が家では『自家製きゃすぴーヨーグルト』を使用)酸味がポイントです!!
ジュピターで購入(457円）したタンドーリペーストを混ぜます!!大さじ2杯位で大丈夫です
良く混ぜて1時間位寝かせます。お肉が柔らかくなるのと味をしみ込ませる為です。
フライパンで水分が無くなる位まで炒めます。
最後にオーブンで表面をこんがり焼いて出来上がり!!けむこあらも作れる自宅で簡単プロの味です!!