ポン酢タレ
材料
濃口醤油 180cc
みりん 180cc
かつお節 10g
昆布 2×6cmくらいの大きさのもの1枚
すだち汁もしくはゆず汁200cc
市販の果汁100%のものでもよい
作り方
鍋に
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の材料を入れ火にかけ、沸騰寸前に火を止め材料を冷ましたものとすだち汁(ゆず汁)をこしながらまぜる。(かつお節と昆布は絞る)
☆ とてもおいしいポン酢タレです
一度試してみて下さい