ラッキーアルバム
　　お誕生日



２００１・３．２７ ぼく、今日で４歳になったよ。お誕生日のお祝いにママが
ケーキを焼いてくれたんだ。
お誕生日のプレゼントももらったよ。


待ちきれないよ〜 あれも食べられるのかな？？
　ねぇまだ〜？早く食べたいよ〜。 　ケーキの上に立っている物はなに？？


嬉しいナ！ これでお出かけするんだぁ
もう１つリードがあるんだけど、サイズが合う
のがなくて頼んできたからまだなんだって。		 　お出かけ用に新しく買って貰ったよ。

お誕生日にラッキーに作ったケーキをご紹介しま〜す。
でもちょっと自信ないの(^^ゞ

わんこ用木の実とバナナのケーキ

　　　　　
材料　　　　　

　薄力粉・・・７０ｇ
　たまご・・・１個
　バナナ・・・１本
　はちみつ・・・大さじ１
　無塩バター・・・２０ｇ
　アーモンドパウダー・・・大さじ１
　ベーキングパウダー・・小さじ半分
　くるみ、アーモンドなどの木の実・・・・トッピングなので適量

８ｃｍ×１５ｃｍぐらいのパウンド型で焼きましたが使い捨ての小さめのパウンド型、
　　ケーキカップで分けて焼いても、材料を倍量にして大きめで焼いてもいいですよね。

作り方
  1. バターとたまごは冷蔵庫からだして室温にしておいてね。
  2. 薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておきます。
  3. バナナはフォークの背でつぶしておきます。
  4. ボールにバターとはちみつを入れたら、泡だて器で白っぽくなるまで混ぜる。。
  5. たまごをといて、最初はほんの少し４　に入れて混ぜその後も何回かに分け入れ
    よく混ぜます。そしてつぶしたバナナとアーモンドパウダーをいれまた混ぜる。
  6. ５　に２の粉を入れてサックリと混ぜます。
  7. パウンド型には始めにサラダ油をぬり、粉をかけたら余分な粉をはたいておく。
    それに６を入れます。表面を平らにしてざっくり砕いたくるみなどをトッピングします
  8. １８０度のオーブンを温めてから、３０〜３５分ぐらい焼きます。それぞれオーブン
    によって違うのであくまでも目安です。倍量のときはもっと長くなります。
    竹ぐしをさして何もついてこなければ出来上がりです。

    わんこ用ですがホイップクリームなど甘味の物をかければ一緒に
    　　いただけると思います。
　　　　　
　　
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