+和食+
| ししとうと油揚げのかつお煮 | |
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材料(4人分) ししとう1袋、油揚げ適量、かつおぶし3パック |
| 作り方 1、ししとうと油揚げとかつおぶしを鍋に入れて そうめんつゆ(たれを参照)を浸るぐらい入れて軟らかく なるまで煮込めば出来上がり! |
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| とろろの落とし焼き | |
| 材料(4人分) 長いも400g、とりひき肉200g、卵3個、じゃこ大さじ3 青のり大さじ2、片栗粉大さじ5 |
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| 作り方 1、長いもをすりおりす。 2、ボウルに長いも、ひき肉、卵、じゃこ、青のり、片栗粉を 入れてよく混ぜる。 3、フライパンで両面をこんがり焼けば出来上がり! ポン酢やしょう油で食べるとおいしいです。 |
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| モロヘイヤときのこのおひたし | |
| 材料(4人分) モロヘイヤ1袋、えのき1袋、かつおぶし3袋(小さいパック) そうめんつゆ(ストレート) *めんつゆは簡単に作れます。たれのページを見てね。 |
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| 作り方 1、モロヘイヤをざく切りする 2、えのきは半分に切る 3、鍋に材料を全部入れ、そうめんつゆを材料が浸る程度 入れてやわらかくなるまで煮込めば出来上がり! |
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