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このページでは、管理人・Fumikoが作ったお菓子を紹介。
ま、簡単なものばかりですけどね。
レシピは書いていませんが、
ご要望があれば
レシピも載せるかもしれないです(爆)

お菓子名 コメント 写真
ブッシュド・ノエル クリスマスケーキ用に
作ったもの。
簡単に言えば、
ロールケーキを
木の幹に
見たてたもの。
ちゃんと枝もつけたよ。
なかなかのお味でした。
ロールケーキ
(4種類)
今回は、
バニラのイチゴロール
抹茶の栗の甘露煮ロール
ココアのバナナロール
モカのココアクリームロール

全4種類作りました。

少々疲れました。
クリスピー・チョコ バレンタイン用のチョコ。
今回は、フレークと
ナッツ類を溶かしチョコと
一緒に混ぜて
固まらせ、
更にチョコをかけて
固めたものです。

ちなみに
ビター
ミルク
スィート
3種類です。
シュークリーム 何度か作っていますが、
いつも何個かは
底が抜けたシュー生地が
出来あがります。
中に入れるクリームは
カスタードクリームに
生クリームを
混ぜ込んでいます。
バニラビーンズを入れると
更においしいでしょうね。

焼きカスタードプリン

(もどき・笑)
これまた何度か作っています。
というか、
上のシュークリームの
カスタードクリームが
どうしても多く
出来あがってしまうので、
残りのカスタードクリームを
器に移して
オーブンで焼いたもの。
チーズスフレ 今までで
一番作った回数が
多いお菓子(ケーキ)です。
最近はあまり
作らなくなりましたが、
一回で2台焼くことも
ありました。
食べた方からの
感想では
美味しいらしいです。
最後に作ったのは
去年か一昨年くらい
だったと思います。

ワンコ用チーズスフレ

ワンコのお部屋で登場する
ごまとメリーの
誕生日ケーキです。
ちなみに、メリーが6歳。
ごまが1歳。
マウスを合わせてね。
一応ろうそくに灯を灯したもの。
でもフラッシュたいてしまったので、
ちゃんと見えないです。。。


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