●コーヒー【 ｃｏｆｆｅｅ 】
まずコーヒー。コーヒーが好き。コーヒーの美味しさに気付いたのは、
今思うに17歳の冬。それは味が美味しく感じるというより、
口にしていたいという感覚をおぼえる瞬間であった。
それ以来、生活においてコーヒーが必須アイテムとなる。
今までＯＳＡＭＵが健康で過ごしていられたのも、
コーヒー摂取量が他の人よりも多かったからかもしれない。
そこで皆さんにもコーヒーの素晴らしさを再認識して頂くため、
コーヒーを飲む事のメリットについて簡単に一度理解して頂くため、ここへ記す。
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■コーヒーは赤道を中心に南・北緯２５度以内の｢コーヒーベルト｣と呼ばれる地域で生産される。
■■■ メリット ■■■■■■■■■■
･コーヒーの香りは、脳の機能を活性化させ、α波を発生させる。
･リラックスしたいときには｢深煎り｣、勉強や仕事の能率アップには「中煎り」のものを飲むのが良い。
･ストレスを緩和し体を活性化させ、運動量を増加させる作用がある。
･疲労感を取り去り、集中力を回復させる。
･食中毒を引き起こす病原性大腸菌のピロリ菌を、わずかな量でも死滅させることができる。
･食品添加物（の亜硝酸や、活性酸素）を分解･除去する。
･コーヒーを一日３杯以上飲むと、直腸がんの危険度が半減する。
･上部消化管がんの危険度が低下。
･男性は食道がん、女性は胃がんにかかる確率が減る。
･心臓の拍動を高める作用で血液の循環を良くしてくれる。
･コーヒーを常飲していると高血圧になるわけではない。
･めまいや立ちくらみが予防できる。
･二日酔いの頭痛の原因であるアセトアルデヒドをカフェインが効く。
･脳神経細胞を活性化させ、痴呆を改善する。
･コーヒーには有益なニコチン酸が含まれており、これは欠乏すると神経障害を引き起こす。
アイスコーヒーには深煎り豆が多く利用されるため、その効用が大きい。
･体全体に作用して、余分な脂肪を燃焼させるのを助ける働きがある。
･１杯飲むだけで、約２分間ジョギングしたのと同程度のエネルギーを消費させる働きがある。
･冷え性や低血圧にも効果がある。
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【＊社団法人全日本コーヒー協会の『コーヒーのこと からだのこと』を参考にさせて頂きました。】
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