今日はオフトレのメンバーが中心のＢＢＱに参加させてもらってきました。
出かけるちょっと前から間欠ワイパーぐらいの細かい雨がぱらぱら降ってきた、本降りにはならないようにと祈りながら出発。３０分ほどで現地到着（外環美女木の近く）、ここは路面も乾いており雨が降った形跡無し、まずは一安心。駐車場はすでに７割がた埋まっていて、ＢＢＱサイトにはもう沢山のグループが準備をしたり、すでに始めていたりで、ヤキモノ関係の良い匂いが立ちこめていました。

いちばん奥のちょっと小高くなった所にテーブル設置。ここは広場のちょっとはずれになりますが木陰もありサイトとしてはベリーグー。いつもは缶ビールですが、今回は初めてビールの生樽とサーバーを用意しました、本格的です。
まだ誰も来ていないので、ちょっと皆さんより先に喉を潤そうと思いサーバーのセットを始めました、が、アーッ、ブ、部品（樽に入れるホース）が足りない、ガ〜〜〜ン、せっかく持ってきたのに飲めないなんて、ガッカリ。でも取りに行かないとどうしようもないのであせって酒屋さんに電話すると、「ああ、あれは洗浄用のホースなので本番の時は不要です」だって、ふぅー。そうこうしているうちにぼちぼち集まりだしました、悪い事はできないものです。サーバーの付け方が不慣れでおたおたしていると、チアキさんも到着、「あ、それはこうすれば良いのよ、、、氷をここにいれてっと、、、」もう仕事でもしているかの様にテキパキテキパキと準備完了、とりあえず生ビールで乾杯、ウマイ！

料理は成沢コーチの千切りキャベツや特性お好み焼きが出てきました、カツブシがふわりとかかってなかなか美味しかったです。飲み物関係は生樽２本14リットル、赤ワイン1.5リットル、ウイスキー1本でした、10人ぐらいだったのでちょっと余るかなと思っていましたが、思いの他天気が良かったこともあり、みんなグイグイ飲んで後半ちょっと買出しに行こうかというぐらいでした。さてお待ちかねのダッチオーブン料理も出来上がりました、鳥の丸焼きです。これがまたしっとりやわらかく、骨付きのところなんかトロトロっていう感じでとても美味しかったです。BBQというと網焼きか鉄板焼きばかりでしたが、ダッチオーブンもなかなか良いなと思いました。この持ち主はBBQのときはけっこうひっぱりだこになっているんじゃないかと思います。

そんなこんなで飲んでは食べ、食べては飲んでほんとに楽しかったです、お疲れ様でした。また次回もぜひ企画してほしいものです。