11月17日(金)
昨日、寮の食事で
梅干がおいてあった。
あんまり好きではない
梅干を一つ、とって食べた。
すっぺ〜。
でも体にいいんだよなー。
って思う。
よくお弁当にはいっている。
これは、ご飯の腐るのを遅くさせる働きがある。
きっと昔からハイっていたんだろう。
きっとこれを入れると腐らない。って
あるとき誰かがきずいたんだろーなー。
これも、研究?
昔、ある人が
いつも弁当をもって旅に出ていたが途中で腐る。
どーにかならないか?
梅干を入れてみたらくさりが遅くなった。
昔から、言い伝えられていることは実際に誰かが
経験して
現代の言葉で言えば
意識的ではないにしろ
研究ってことになるのか?
こういうことが研究の初め?
みんなの好きな納豆だってそーじゃない?
誰かが初め食べたんだよ。
すごくない?
ある種、人体実験?