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反響のあった日記


10月〜4月までの日記から抜粋。


 帰りの車でラジオ聞いてました。CDは音とびが激しい^^;; で、カセットが調子悪い^^;; で、ニュースにて。
1、17歳妻が1歳の子供を殺す。旦那は19歳でした。
2、自衛隊員が女を車で引きずりまわし。コメントは「一人でドライブしてたら女性の体に触りたくなった。」
3、国公立大学(東京のどっかの大学)で、2割の受験生が受験票を忘れて試験開始時間が遅れる。

*BINコメント*
1、・・・馬鹿?だったら産むなっつーの。
2、・・・馬鹿?だったら一人でドライブすんなっつーの。風俗いけ。(俺は行った事ないよw)
3、・・・大馬鹿?忘れなかった人がやな感じだろ。忘れる方が悪いだろボケ。

以上です(爆)


 さて、結構前の事件なんですけどね。飲酒運転でトラックと自家用車が激突!そして自家用車が炎上!幼児2人が犠牲になりました。今日、第2審が行われたわけですが、結果は・・・。1審と同じ。懲役4年でしたかね。1審を不服とし、署名活動などで16万人の賛同を得られていたにもかかわらず、です。まあ、現実の法律ではしかたないと思うんですけどね。法改正が行われるでしょう。法律も平等性がないといけないとか言ってますけど、おかしくないですかね。人殺しても悪くて無期懲役。死刑の人もいるでしょうが・・・。だいたいさ、やっちゃだめーってことをやる方がいけないやんか。まあ、私もたくさんの人がやってるから〜とかで30キロオーバーとか出しますよ。つかまんなきゃいいやん〜☆みたいな。でも飲酒だけはやらないようにしてます。飲んだら運転しません。他人に迷惑かけちゃいけないと思ってるから。もしひき殺しちゃったりしたら一生かけても償えませんよ。自分になにかあるのはいいですよね。障害が残っても自分が悪い。人にやっちゃあね・・・。
 高知の成人式妨害してたやつ。逮捕されましたね。Muhahaですよ。だってバカだもん。私は去年成人式実行委員会やってましたんで、内情はわかってるつもりです。運営者にとって超迷惑!大人になったんだよ〜ってお祝いしてくれるんですよ。市が。へへん!そんなのいらねーやーい!って人は行かなければいいのにさ。妨害っちゃあむかつくわな。市長も。まあ、いきなり告訴すんのもどうかと思う。その妨害した5人も一回謝りにいけば取り下げたかもしれないしね。どっちもどっち。市長も大人気ない。まあ、来年が見物ですな。私は成人式は行われるけど、成人は大人しくなっちゃうと思う(笑)。皆さんはどう思いますかね?


さて、野菜は好きではない私ですが、好きなのありマス。それは「茄子」!昔はねー。嫌いだったんですよ。それは作り方が悪かったんだと思う。茄子は油と相性いいのはご存知ですよね?BIN流簡単クッキングのコ〜ナ〜♪

お題「茄子」
1、持ってみて重みのある茄子を買う。
2、しっかりアク抜きをする。
3、しっかり水を切って、熱く熱したごま油でしっかりと油を吸わせる。
4、仕上げに醤油、酒、みりんで味を整える。

1ですが、結構重要です。中身がスカスカな茄子は油の吸収も悪いです。無農薬ならさらに良いんですがそこまで探せないですよね。できれば、農協とかで買うとベスト!
2。結構茄子ってアクが強いんですよね。食べ比べるとわかると思います。なので、最低10分水につけましょう。切り方は好みで構いませんが、なるべく油を吸いやすい切り方、まあ輪切りが良いでしょうね。私は輪切り派。あんまりおっきすぎないようにしませう。
3、水きりはそれほど重要ではアリマセンが、熱したごま油でやったほうが良いので、水が残ってると跳ねます。あっついです。で、ちょっと油は多めがいいですね。たっぷりと吸わせましょう。油はなんでもいいのですが、ごま油の方が風味があっておいしいですよ。表面がキツネ色になるまでいためましょう。焦がさないようによくフライパンを振りましょう。
4、味付けはお好みでどうぞ!甘い料理が嫌いな人はみりんは入れなくていいかも。ちょっとピリ辛が好きな人はトウバンジャン、もしくはコチュジャンを入れちゃいましょう。唐辛子でもいいですが、辛みがちとキツイデス。トウバンジャンだと辛みが丸くなります。あらかじめボウルとかにいれて合わせていても良いでしょう。先にみりんを入れちゃうと表面を覆っちゃうのでおすすめできません。片栗粉でとろみをつけるといいかも。豆腐入れるときはね。

ポイントは熱いうちに手早くやること!これは最重要です!強火でがーっとやっちゃいましょう。マーボー茄子が好きな方は、豆腐を入れますが、真四角ではなくてつぶした豆腐がいいですね。ほんとは味噌汁なんかでも真四角の豆腐では味を吸い取ってくれないんですね。表面がぎざぎざだと吸いやすいんです。こうするには、茄子が吸い取れなかった油を捨てます。じゃないと、豆腐も油っこく、しつこい味になっちゃいます。気をつけませう。

私はこの料理で茄子嫌いな人を茄子大好き人間にしちゃったことありマス(笑)。茄子自体は栄養はあまりないんですけど、体の熱を下げる作用がありますね。夏にはピリ辛で夏ばて防止になったりします!超簡単なのでやってみて!

ほかにもいろいろ料理法ありますけど、皆さんの茄子の料理の仕方のおすすめ!ってのがあったら教えてくださいね♪

次回は「おいしいあらいの作り方!」こうご期待!w ポイントは切り方にありマス。細胞つぶすなよ!ッテ感じで。


「安楽死」

 こんばんは。今日はちと暗い話になるんですけど、オランダで可決されちゃいましたね。安楽死が合法です。アメリカのどっかの州でも合法だったような気はするんですけど、国単位だと初めてですよね。みなさんはどう思います?賛成?反対?
 私は賛成に近い考えですね。安楽死させるには、いくつか条件が必要であり、うろ覚えですけど、
1、その人がはっきりした意思で望んでいる。
2、家族も合意?
3、助ける手段がない。
4、担当医と、他の医者の合意がいる。
5、?
 こんな感じではなかったかな?私が賛成になった理由は1。助かる手段がない人が苦しい思いをしたくない!その人も望んでいる!それなら・・・・って思っちゃったんですね。以前には犯罪だったことが(しょうがなくだけど)合法になった。個人の意思を尊重するようになった。キリスト教やカトリックの方々は反対でしょうね。これに伴って世界がどう変わっていくか、見届けたいです。
 話変わるけど、少年法いらんと思いません??札幌で盗難車でひき逃げ、しかもまた17歳。17歳の人がみんな悪いわけではないですよね。(当然) しっかし未成年だからってなにやってもいいの?甘いんじゃないの??なにもわかってないから法で守るだ???挙句の果てには精神鑑定????しっかりしろや政治家!バトル・ロワイヤルが青少年に悪影響だ?そんな思うやつだったら見るわけないっつーの。残虐だ?だったらバイオハザードもダメやろが。だったらPSの販売とめろっつの。そんなんで政治家の試写会とかやってるんならこないだの加藤の茶番劇のほうがよっぽど青少年に悪影響ちゃうんか!「あー。こんな適当なやつらが日本つくってんのか〜。」って思ってるやつがたくさんいると思うぞ。あほんだらが。
 ちと乱暴な言葉使いでしたが、私が思ってるのはこんな感じ。


 今日は日本のマスコミについてちらっと語ってみたいと思います。
 テニスに興味のない方は読み飛ばしちゃってください。今年のUSOPENで日本の杉山愛と、ジュリー・アラール・デキュジのペアが優勝しましたね。今週の引退戦、初戦敗退残念でした・・・・。まあ、で、優勝した試合を日本から見に、取材しにきた人はいなかったんですよ。それなのに、新聞は一面で日本の歴史と叫び騒ぎ、NHKのニュースは感動を呼び、空港には大勢のカメラマンが集まって「おめでとう!」と声をかける。あほか。手のひら返したようになにいっとんねん!って感じですよね。伊達もマスコミにはうんざりしてたそうですね。なんで私がこんなに詳しいかというと、私はテニスからスカッシュに転向したんですね。そのためです。スポーツにはスキャンダルは関係ないと思いませんか?熱愛発覚!とか。スポーツ選手はスポーツで結果を出してなんぼでしょう。私もお金をもらって人に教えている以上、プロ意識をもってレッスンしています。なのに週刊誌はだれと寝たんだー。なにやってんだーって騒ぐ。
 このスポーツをめぐる、人を馬鹿にしたような白々しさは今に始まったことではないんですけどね・・・・・・。


 昨日TVで「ここが変だよ日本人」って番組ありましたよね。御覧になった方もいらっしゃると思います。すんごい真剣に見ちゃったんですよ。最近ニュースとかでも医者の誤診とかよく聞きますよね。最悪だと思いませんか?かかりたくて病気になってるわけではないのにしょうがなく医者にいってるというのに誤診ですよ?まあ、人間ミスはありますよ。でも!それを隠すのはあんまりだと思いませんか??番組で歯医者が一番ひどいぞ!って言ってましたけど、私もそう思いますよ。1回で治せるのをだらだらだらだら延ばして、しかも「あー。もう一本ありますねー。」とか。あほか。今日の南日本新聞でこんなコラムがありました。
 「前歯が虫歯で治しにくいからという理由で勝手に抜かれた。抜いた後で前歯に保険はきかないと言われた。噛み付いてやろうと思ったけど歯はない。」
 ・・・・・ってね。ちょっとくすっときちゃったけどありうるよなーって思っちゃった。50歳の人が肩こりで医者に行って、嘘ついて49歳ですっていって医者に「40肩ですねー」って言われたら裁判起こしたら勝てるのか?なんてあほくさいコラムもありましたけど、どうなんでしょうね?最近の医者のニュース、自分のことになるかもしれないと思いつつ見たほうがいいのかもしれませんね。


 先述しましたが、binはスカッシュのインストラクターやってます。きちんとした契約交わして、レッスン持ってますが、扱いはバイトなんですよね。社員ではないんです。ここのHPに来る人は知り合いがおおいですけど、ご存知でない方もいらっしゃいますので、明かしますけど、本職は学生なんです。大学生です。そこで、まあ高校の生徒会みたいなサークルで頑張ってたんですけど、一身上の都合で続けられなくなってしまい、いまでは学校は単位を取るところになってしまいました。学生課との信頼も厚く、いろんな行事とかに参加させていただいたんです。個人的に。例えば、成人式実行委員会みたいな、県の代表みたいなやつとか。副実行委員長とかさせていただいたんですけど、おもしろかった。普通の人は用意されてたイベントに参加するって感じですけど、自分はいろいろと内部、裏方としていろんな一面をみることができたんです。ほかにもいくつかやったんですけど、もうすることができないんですよね。ちょっとさびしいなあ。で、今はスカッシュ頑張ってますけど・・・・。ほんとに夢中になってるわけではないんですよね。お金もらってやってる以上、プロです。なのに本気で取り組んでない。いけないとは思いつつ、本気になれない。そんな気持ちが自分の中で葛藤してるんですよ。でも、適当にやってるわけではありません。そこのところはご理解いただきたいです。