今週のゆうごはん。

11月の第2週

 月曜日

中華丼・・・タマネギ、椎茸、ピーマン、人参、キャベツ、もやし、長ネギ、
     ゆで卵、天かす、冷凍シーフードミックス 豚細切れ肉、ごはん、
     片栗粉、鶏ガラスープの素、おろし生姜、塩、醤油少々。   

サラダ・・・カットワカメ、冷凍コーン、キュウリ、大根、ドレッシング。

みそ汁・・・小松菜、白菜、エノキダケ、長ネギ、だしの素、みそ。

 

 火曜日

生ラーメン(みそ味)・・・COOPのおいしい生ラーメン、もやし、キャベツ、
              ピーマン、にら、椎茸、コーン、豚肉 
              長ネギ、カットワカメ。

サラダ・・・スパゲティ、ツナ缶、キュウリ、トマト、ミックスベジタブル。
      マヨネーズ、コショー。
      (ラーメンだけだとお腹がすくというので、スパゲティサラダ。)

 

 水曜日

栗ご飯・・・生栗、米、醤油、塩、だしの素少々。
   (大きな栗を買ってきて、両面に切れ目を入れ、表面を焼いて、
   剥きやすくする。)

野菜炒め・・・キャベツ、もやし、ニラ、椎茸、挽肉、しお、コショー。

みそ汁・・・カットワカメ、豆腐、小松菜、長ネギ、だしの素、みそ。

サンマ塩焼き・・・サンマ、塩、大根おろし、醤油。

 

 木曜日

ハンバーグ・・・タマネギ、おろしニンニク、合い挽き肉、パン粉、卵、
         塩、コショー。

野菜炒め・・・キャベツ、もやし、ピーマン、椎茸、人参、細切れ肉少々。

サラダ・・・カットワカメ、冷凍コーン、キュウリ、大根、トマト、ドレッシング。

みそ汁・・・豆腐、小松菜、長ネギ、だしの素、みそ。

 

 金曜日

グラタン・・・COOPのグラタンミックス、タマネギ、冷凍シーフード一ミックス、
       冷凍ほうれん草、スライスチーズ。

サラダ・・・カットワカメ、冷凍コーン、キュウリ、タマネギ、ゆで卵、ドレッシング。

スープ・・・ウインナー、ジャガイモ、人参、冷凍コーン、コンソメ、塩、コショー。

焼きおにぎり・・・冷凍食品

 

 土曜日

栗ご飯・・・水曜日にたくさん栗を買ったので、2回目・・・。

刺身・・・マグロ赤身、ゆでタコ。醤油、わさび。

サラダ・・・カットワカメ、冷凍コーン、ツナ缶、キュウリ、ゆでたモヤシ、タマネギ、
     ごま油風味ドレッシング。

ゆでカボチャ・・・薄くスライスしてレンジでチンしたもの、塩。

みそ汁・・・モヤシ、小松菜、長ネギ、細切れ肉、みそ、だしの素。

 

 日曜日

マグロ、頬肉のステーキ・・・土曜日にお刺身と一緒に買ってきた。
   塩、コショーして、さっと焼き、バター醤油で食べたら、おいしかった。

野菜炒め・・・キャベツ、もやし、ピーマン、人参、合い挽き肉、塩、コショー、
       醤油、おろし生姜

サラダ・・・カットワカメ、冷凍コーン、トマト、キュウリ、大根、ドレッシング。

みそ汁・・・白菜、小松菜、長ネギ、みそ、だしの素。

白滝と昆布のピリ辛風・・・白滝、フジッコの椎茸昆布、挽肉、ラー油、醤油、調理酒。
              (ビールのつまみに、サラダと野菜炒めを食べてしまい、
              おかずがたりなくなった。椎茸昆布は単品では味が濃すぎて
              不評だったので、白滝とあわせて使った。)

 

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