【リモネン(d-リモネン)】
主に皮のオレンジ色の部分にある粒(油胞)の中にある。
揮発性の高い天然有機化合物で、テルペン類 に分類される。
分子構造が似ているので、(発砲スチロールを溶かす)リサイクルで利用されている。
動物性油分、塩分を吸着・溶解する性質がある。
空気に触れると揮発・酸化しやすい。
強い直射日光に当たるとメラニン色素と結合して色素沈着をおこすこともある。
インドメタシンの吸収が促進されることにより抗炎症特性と殺菌特性がある。
反面、人によっては皮膚に直接付けると炎症を起こすこともある。
血管拡張作用により血行を良くする。
消化促進効果、がん予防効果などもあると言われている。
FDA(米国食品医薬品局)ではd−リモネンを食品添加物として
GRAS15(Generally Recognized As Safe、一般的安全成分)に指定している。
芳香は精神をリラックスさせる芳香剤として使用されている。
(香り成分は主にテルペノイド)
アルコールに溶かして抽出できる。蒸留水には不溶。
d−リモネンが5αリダクターゼの働きを阻止。