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緑黄色野菜・・・トマト

栄養は、ビタミンＡ、Ｃ、Ｅ、カルシウム、鉄、食物繊維、カリウムなど、プチトマトの方が栄養価は多い。

高血圧、腎臓病に効果があるカリウムが豊富（塩分くを排出してくれる働き）

トマトの赤はリコピンという色素です、これは癌、アレルギー、老化の予防効果があります。

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