ビタミンC
ビタミンC
| 働き | 不足すると |
| コラーゲンを作る | ＊しわが出来やすい |
| ＊傷が治り難い | |
| ＊毛細血管が破れやすい | |
| 免疫力を高める | ＊感染症（風邪など）にかかりやすい |
| ＊ガンにかかりやすい | |
| ステロイド・ホルモンを作る | ＊ストレスに弱くなる |
| 鉄の吸収を助ける | ＊貧血になりやすい |
| 酵素の働きを助ける | ＊肝臓の解毒作用が低下 |
| メラニン色素をストップ | ＊色黒，しみ、そばかすが出来やすい |
＊サルは1日に４ｇのビタミンCを取っています。
人間と同じように、ビタミンCを体内で作ることの出来ないサルは1日に食べ物から４ｇ以上ものビタミンCを取っています。
＊どんどん失われるビタミンC
ビタミンCの供給源は野菜や果物。しかし・・・・・・・
ハウス栽培で減ったC ハウスの中で、農薬や化学肥料を使ったり、長持ちするように未熟のまま摘み取られるトマトや
キュウリ、昔に比べてビタミンCが著しく減りました。
店頭で失われるC 例えば、ほうれん草、店頭で売られるときには、もう３８％もCが失われています。
調理で失われるC そのほうれん草を家でゆでると、さらに４４％もCが失われます。
ビタミンC１０００ｍｇを食品で摂るには・・・・・・・イチゴ 80粒
オレンジ・ネーブル 7.5個
ほうれん草 3.4束
ジャガイモ 36個
キャベツ ２２７０ｇ
不足分はサプリメントで摂ることは道理にかなっていると思いませんか？