カルシュウム![]()
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| 働き | 不足すると |
| 骨や歯を作る | 骨折しやすい、老化を早める、 骨粗鬆症になりやすい、虫歯になりやすい |
| 自律神経の調整 | イライラ、不眠症になりやすい、 アレルギー体質になりやすい |
| 筋肉や毛細血管の 収縮、弛緩作用 |
高血圧、脳卒中、心筋梗塞になりや |
カルシュウム1000mgを食品で摂るためには・・・・・・・
| 牛乳 | 1リットル |
| しらすぼし | 190g |
| 焼き海苔 | 122枚 |
| プロセスチーズ | 165g |
| 若芽 | 5kg |
食物繊維![]()
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| 働き | 不足すると |
| 脂肪や糖を吸収し 対外に排出する |
肥満になりやすい。糖尿病になりやすい。 コレステロール値の上昇をまねく。 |
| 腸に働きを良くする | 便秘になりやすい、痔になりやすい。 腸内有害細菌が減る。 腸内有害物質(ガンのもと)が発生しやすい・ 静脈瘤が出来やすい・ |
5gの食物繊維を食品でとるためには・・・・・
| りんご | 5個 |
| パイナップル | 2/1 |
| サツマイモ | 4本 |
| トマト | 12個 |
| レタス | 12個 |