第１９回研究集会
期日：　２０００年２月２６日
場所：　女子栄養大学駒込キャンパス
研究主題：「新しい世紀に向けての食生活」
特別講演：「食生活とこころ」　　　　東京大学名誉教授　　鎌田茂雄先生
発題講演：
　１．人口と食糧問題（仮題）　　　東京農業大学教授　　太田克洋先生
　２．環境の変化と食料　　農水産省産園芸局農産課　　伊藤　洋先生
　３．食料品の流通　　　　　　　　　　　信州大学教授　　茂木信太郎先生
一般講演（募集中です．募集期間，応募法は学会事務局までお問い合わせください）


第２０回大会・総会（以下の情報は予定です）
期日：　２０００年５月１７日
場所：　女子栄養大学駒込キャンパス
大会主題：食文化
特別講演：交渉中（内容概略：おいしさに関する表現）
主題講演：３題を予定
　現在主題講演の内容，講師等の検討を行っております．
　内容案として以下のような項目に関して検討されています．
　ご意見ご希望がありましたらお申し出ください．
　また，内容に適する講師に関する情報も歓迎いたします．
　米などの主要作物の栽培起源
　縄文時代，弥生時代，etcの食料，あるいは，食生活
　中国の記録に見る（漢文講読による）食物の起源
　霊長類（サルなど）の食生活
　食文化の伝承
　等