牧場@こやぎ小屋


あやしい@レシピヽ(@´ー`)ノ

 包丁いらず。分量は一人分。味の調整にはしょうゆがおすすめ。日本人だからな。



■豪華たまごかけご飯

・小丼にたまごを2つ割る

・マヨネーズを黄身を包むように8の字にしぼる

・塩・胡椒・味の素(お好み)するが胡椒は多めが美味い。あらびきもイイ

・ラップをして電子レンジでチンだ。かけ具合はお好みだが半熟よりももっと生で止めるのが吉

・取り出してラップを外し、おもむろに上から飯を盛れ

・しょうゆをかけ、かき回して召し上がれヽ(@´ー`)ノ



■もつ鍋

・大きめの鍋に水を入れ火にかける。水はかなり控えめにな

・キャベツをむしって超投入。鍋に入るだけ投入。金持ちならニラなども入れとけ

・こてっちゃん一袋を投入し、煮えたら召し上がれヽ(@´ー`)ノ

※最初の水の量で味が決まるというトラップ付き。はまったら煮詰めれ



■たらこうどん

・冷凍うどんをゆでる

・皿(縁があったほうが吉)にたらこひと腹を入れ、ハサミで刻む。バターひとかけも入れとくれ

・うどんをザルにあげたりせず、鍋から箸で皿に投入

・かき混ぜて召し上がれヽ(@´ー`)ノ

・多分たらこがあまるのでおかわりすれヽ(@´ー`)ノ



■たまごがゆ

・小さめの鍋に水と飯と洋風だし(マギーブイヨンなら半分くらい)を入れてうだうだ煮る

・イイ具合にとろとろになったら、卵を1個割りいれ火を止め、かき混ぜる

・卵がかきたま状になったら失敗ヽ(@´ー`)ノ余熱でトロンとすれ

・風邪で具合が悪い御仁は超薄味のこのおかゆを、生ハムをおかずにしてまったりと召し上がれヽ(@´ー`)ノ

・元気な人は対象外だが塩コショウで味を調え万能ねぎでも散らせばいいヽ(@´ー`)ノ

※卵はカルボナーラを見習い、固まらせないようにねヽ(@´ー`)ノ



■しょうがうどん

・鍋に水とめんつゆを入れて沸かす。甘めが好きな人は割り下とかみりん等で調節せれ

・うどんを入れてぐつぐつ煮込む

・好みの煮込み具合になったらおろししょうがを投入。チューブのでOK。たっぷりいれたほうが美味ヽ(@´ー`)ノ

・どんぶりに盛り、はふはふ召し上がれヽ(@´ー`)ノ

・食った後は布団にもぐりこんでぽかぽか寝ようヽ(@´ー`)ノ



もどるヽ(@´ー`)ノ


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