“間違えているビタミンブーム”
　ビタミンブームはすっかり定着していますが、ビタミン信仰の怖いところは、むやみに大量摂取を招きがちだということです。かたよって摂取すると、薬と同じように、かえって障害をもたらすこともあります。
　麦緑素なは、驚くほどのビタミンが含まれています。ビタミンAになるカロチン、ビタミンＢ1、ビタミンＢ2、ビタミンC、ビタミンE、ナイアシン、コリン、パントテン酸など、多種類にわたっています。
　麦緑素の100ｇ中のビタミンＣの含有量は328・8㎎で、ほうれん草の３倍、りんごの６０倍にもおよびます。
　同じくビタミンB１が100ｇ中に1.・29㎎。牛乳のおよそ３０倍になります。
　この数例を見ても、ビタミン剤などに頼るより、はるかに安心で、効果的です。