2004年9月某日(205)

スープは「マルタイの棒ラーメン」とおなじような塩系（薄い白濁スープだけどトンコツ系とは言えないと思う）ですが、また違うクセになりそうな味わい。野菜をいっぱいのせても、キムチをのせても合いそうなスープです。イングさん、どっさり送ってくれてありがとうございました。このご恩はきっといつか。

2004年9月某日
愛媛県のイングさんが送ってくれた同県新居浜市でしか手に入らない「万長ラーメン」です。棒ラーメンといえば福岡県出身のアタシには「マルタイの棒ラーメン」がおなじみですが、四国にも地域のみに販売するこんなラーメンを作ってる製麺所があったんだ。ラーメン好きはうれしくなっちゃう。パッケージはマルタイほどはレトロじゃないけど、３０年くらい前のデザインセンスかな、かなりのロングセラー商品というのがわかります。