2007年9月某日(361)

2007年9月某日
9月になってもまだまだ猛暑、相変わらず食欲がありませんね。こんな時こそやっぱりソウメン！　ということでソウメンレシピ第2弾です。これもよく作った「ツナキムチソウメン」、白菜キムチ適量とツナ缶を混ぜ合わせ、ちょっと香り付けに胡麻油を数滴たらします。それを氷水でしめたソウメンの上にのせておつゆをかければ出来上がり。例によって刻んだ大葉を散らします。辛いキムチがツナを混ぜることでマイルドになっていけますぜ。涼しい秋はもうすぐだ、がんばろう、ご同輩！