料理とは呼べない料理を一品。
マーボーきしめん。そのまんまです。
高校生の頃、何故だかものすごくきしめんが好きでした。
元々うどんが好きで、 ある時きしめんを食べたらうどんよりも美味しく感じてはまりました。
乾麺を常備して食べたい時に茹でて食べてたんですが
めんつゆが苦手な私はお醤油でいつも食べてて、好きだけど飽きちゃったんですねぇ…。
そりゃ飽きるわ。
そして賞味期限切れ間近の麻婆豆腐の元が!
ああ、お腹が空いた…。麻婆豆腐も美味しそう…。でもお豆腐ないじゃん…。
待て待て、きしめんが食べたいんだってば。
ああ、まぜちゃえばいいのか♪あったまいー。\(^▽^)/ パンパカパーン
食べたら美味しかったの。

お鍋(私はフライパン使うけど)にレトルトの麻婆豆腐の元をあけて
グツグツ温めて、温まってきたらきしめんいれて暫くグツグツ。

それだけ(笑)。

でも、きしめんと麻婆豆腐の元が私的には合っていて
バイト先で皆に作って食べるようにすすめました。
主婦にまで(笑)。
だって簡単でいいでしょ?