休日の朝（というか昼？）によく食べていたモノです。

＊卵＊

　スクランブルエッグ。
　卵を溶いた時に粉チーズを入れてチーズスクランブルにしたり
　市販のガーリックの小さい粒状のものやパウダーを入れてガーリック風味にしたり。
　あとは半熟で目玉焼き。
　ターンオーバーも偶にしました。（元彼が偶に食べたがってたので）

＊キャベツの炒め物＊

　普通にキャベツを炒めて塩胡椒で味付けするだけです。（それだけかい）

＊トースト＊

　半熟の目玉焼きの時には黄身を潰して塩を振ってドロッとした黄身に
　ちぎったパンをつけて食べてました。
　美味しいの、これが。
　ちゃんとバターはつけます。その方が美味しいし。因みに私は塊でのせて食べます（笑）。
　バターたっぷりのトーストに半熟の黄身。

＊ネギスープ＊

　大抵一緒に飲んでいたのはこれ。
　市販の粉スープでもいいけど、結構これが好きで作ってました。

　１．長ネギを小口切りにする。

　２．鍋にバターをいれて溶かし、弱火に近い感じで焦がさない様にネギを炒める。
　　　結構すぐに火が通るから大丈夫。

　３．お水を入れる。

　４．スープの素を入れる。
　　　私は固形のコンソメの素を買い置きしてました。便利だから。

　５．煮立ってきたら塩胡椒で味付けする。

これだけなの。でも結構美味しいのよ。
大き目のお皿に卵とキャベツをドンとのせてパンを別のお皿に。
スープが横にあると結構それなりにみえるんだな、これが（笑）。 　
たまにこれプラスジャガバターも食べてました。パンの時はお醤油はなしで。
それで可也十分。