大崎のフレンチ「オハラス・レストラン」

2002年のクリスマス直前に大崎のフレンチ「オハラス・レストラン」に伺いました。インターネットや雑誌での美味の予感とひっそり感が気に入り、予約。当日は小雨が降り、且つ土地感の無い暗闇をとぼとぼと歩き、まだかなぁと細めの小路に入ると、右手に明かりが見えました。地下へと通じる階段を降りると透明な扉の玄関、店内は清潔で照度も落ち着いていて、煙草の臭いもしません。そして、ドイツ人マダムによる暖かい出迎え、ここまででもうこのお店を気に入ってしまいました。周りは、家族連れにカップルが数組、テーブルの間隔も充分になり、接待の匂いもしません。食前にシャンパーニュを一杯、初めてなのでアラカルトではなくシェフのおまかせコースを選択。アミューズには、トリュフとレバーペーストのブルスケッタ。前菜は牡蠣のポアレにポロ葱ソース添え。主菜は2品、カマスの香草焼きと蝦夷鹿のステーキにじゃが芋とキャベツと茸添え。好きなチーズを選択した後に洋梨のエッフィにカプチーノ。ワインはシャブリをハーフの後にソータナムをボトルで。この赤ワインは、量が少ない珍しい品のこと、C/Pが非常に高かったです。店を出た後も、寒い冬の風景は変わらなかったですが、おなかと気持ちは充実した夜となりました。通いたい逸軒です。

2003年02月20日 18時58分21秒

うちにわんこがやって来ました

昨年の12月15日に、9月15日生まれのウェストハイランドホワイトテリヤの女の子に一目惚れしてしまい、うちの家族になりました。名前は、数日間考えて、キスのフランス語の「BISOU（びず）」に決まりました。まっしろでふわふわ、キュートな顔と体つきですが、とっても甘えん坊でやんちゃな子です。最初の1週間はダンボール箱、その後約1ヶ月は屋根付きのケージ、そして今は1畳位を屋根なしのケージで囲んでいるのが、彼女のお部屋です。中には、雪国のかまくらのようなベッドとトイレ、大好きなかわうそ君のぬいぐるみやボール型のくまのおもちゃが散乱しています。いつでも飲める水飲みボトルもぶら下がっています。

2003年02月19日 16時14分14秒

参宮橋のフレンチ「キノシタ」

予約がとれない、で有名なキノシタが初台から参宮橋へ移転、11/9に友人のＷ氏夫妻と4人で伺いました。以前、初台の時もこのメンバーで食し、コストパフォーマンスの高さとアットホームな雰囲気が気に入り、2回目の来店となりました。コースは3種、ABはメニューからの選択、Cはシェフのおまかせ。今回は全員Bを選択、アミューズは牡蠣と烏賊と帆立にクスクス添え、前菜はコンソメゼリーに海栗、メインの魚料理は髭鱈に百合根添え、メインの肉料理が鴨肉の燻製に野菜・大蒜・ペンネ添え、デザートは温性チョコレートケーキとソルベ、エスプレッソ、というコース。今回は髭鱈が特に美味でした。ワインは白と赤の2本、ワインリストの価格帯は少し高めになっていました。コース単価が上昇したとはいえ、4人で4万円以内、量がたっぷりでサーヴィスも良く、ぜひ訪れるべき逸軒ですね。

2002年11月13日 15時55分07秒