ビールの種類
志賀高原ビール
ＩＰＡ
濁っている琥珀色のビールでこれは苦いですね、初めて飲んだら「にげぇーっ」ていうこと請け合いです。でも自然の苦味ですから イヤじゃないですよ。 6lの度数でトローッとベルギービールぽくってお腹がカーッとなりました。こっちの方が管理人には辛かったな（笑）
正統派ＩＰＡ
志賀高原ビール
ポーター
ポーターはエール系なので通常フルーティな香りなのですが、このポーターはフルーティというよりやや醤油系の香りというか 和風のようなさっぱりした香りです。飲んでも先日晩酌した信州ナチュラルビールより苦味もコクもさっぱり系（これも辛口なのかな）、 でも普通の黒ビールよりもフルボディですよ、もう少し炭酸が弱めだとスィーッと晩酌できて管理人好みです。
辛口ポーター
志賀高原ビール
ペールエール
濃い目のゴールドというか琥珀色に近いビールで何といっても特徴は辛口だなぁ〜、ケルシュに近い感じだけど苦味がケルシュと 比べるとかなり強いかな。ペールエールとしては並みの苦味ですよ。ここで作っている日本酒（縁喜）も辛口なんだろうか（笑）
辛口エール
日本海夕陽岬
レッドサンセット
バーレイワイン・スタイル・エール
フルフルボディビール
日本海夕陽岬
コシヒカリラガー
アメリカンラガー
金賞ですか・・
地ビール
白樺・蓼科
ドゥンケル
これも酵母が混じっているのでしょうか、かなり濃色、濁りこげ茶色といっていいビールです。しかしビールの色とは対照的に すんなり飲めるのはいいけれども、ドゥンケルとしての香りや味の特徴がいまひとつかなぁ。
普通の濃色ビール
地ビール
白樺・蓼科
ピルスナー
ピルスナーですが酵母が混じる濁りビールで、しっかりした香りそしてコクがあってなかなかの味です。ちょっと苦味がいつまでも 残るのが少々気になりますが、苦味がお好みの方にはいいかもしれません、信州のお土産として買っても安価な方だし、 のみ応えのあるビールなのでお勧めできます。ビールのお土産はやっぱり重いかな（笑）
ラベルデザインの改善を
諏訪浪漫ビール
りんどう
アルト
酵母入りということですが透明感のあるアンバーというより濃いゴールドの色です。一口飲んでかなりの辛口と思いましたね。 その後、軽い甘味とスッキリした苦味が口の中に広がって、地ビールにしては安価（350円位）でお勧めビールです。
辛口地ビール
新井ビール
ピルスナー？
価格を考慮し★2つですが及第点のお味でした。
普通のピルスナーとは違う
味のほうは苦味はありますが、スッとひく苦味は好ましいです｡コクがあるというより軽いビールですね。
スタウトのイメージとは･･･
穂高ビール
ケルシュ
1本(500ml)700円の値段から★二つとさせてもらいました。でもホテルの宴会では大手定番ビールでこれくらいの値段もありますからね〜
あと150円安いと嬉しい
アルトって英語で言えばOLDなんですが昔ながらの製法のドイツ版エールです｡じゃあノイ(NEW)は?というとご存知ラガーです。 ラベルに世界で一番良いビールって書いてある自信がいいですね。そういう気合で地ビールは作ってもらいたいです｡ リンゴのような甘い香りがします。泡立ちが非常に良いですが微炭酸でスィーッと飲めますョ。そのせいか喉の奥が苦くて口の中は スッキリしたビールです。飲んだ後、お腹の中で発酵したのか酔っぱらってしまいました。やっぱり昼間のビールは効くなぁ。
（松本市ＺＴＮさんお気に入り銘柄）
ドイツエールもいいな
妙高高原ビール
ダークラガー
が、これもそうした先入観を覆しました。香ばしい感じはありますけど苦くありませんよ。だって少し茶色の泡も苦くないですし、 ピルスナーと同様の良い香りがあって、スーッと飲めてしまうまろやかな黒ビールでしたよ。
おこげが好きな人は黒好きなはず
妙高高原ビール
ピルスナー
程好い苦味、香り高いホップ、このビールは味があります。モルツ＋ラガー÷２って感じかな。１本470円なので★2つとしましたが、 ちょっと厳しいかな、許して。
香りがいいよ
妙高高原ビール
ヴァイツェン
いずれにせよ癖の無い飲みやすいビールですよ。
サッパリして飲みやすい
信濃ビール
ビールモルトパンについてはこちら
信濃エール
(ペールエール)
このビールもマウンテンエールと同じく甘いような花のような香りが高いです。何の香りに近いのでしょうね〜。こちらの方が少し軽くて 苦味が多少あるかな。泡が結構苦いですよ。そういえば普通のビールは泡なんて苦かったかなぁ。最近は度数が高いだけだもんな。これは 4.5%でもとてもおいしいです。
泡がちゃんと苦い
(ダークエール？)
ビールの色はアンバー〜ブラウンで泡が少し褐色がかっています。他の銘柄と同様の香りがありますが、ドラゴンより苦くて
舌の両端でも苦く感じ苦味が後まで引きます。ホップの量が多いのかな。微炭酸ですぅーと飲めますがかなり苦味の強いビールでした。
久々にっがーい
(ダークエール)
甘い香りと苦味の調和
(アンバーエール)
正直言って１本580円は高いなあと思いましたが、高いだけのことはある。麦芽とホップだけでどうしてこんなにおいしいの? 一番近くの地ビールがこんなにおいしかったなんて俺ってシアワセ。ボーナス出た時、お祝い事にはこれを飲もうっと。
(追記2001/11)この味が忘れられずまた買ってしまった。知人にも勧めたところ、焼鳥屋で飲むビールじゃなくて洋食の食前酒に 飲むようなビールだと申しておりました。うーん、なるほどネ。
このうまさには感動した！
2001/09/23
新潟ビール
ベルギー式？
苦味は非常に少なくて甘いようなコクがあっておいしいです｡ビールに苦味を求める人には物足りないかな。 地ビールでは珍しい缶ビールですが缶だとやっぱり手軽ですね。もう１本買ってくればよかったな。
もう１本飲みたい味
新潟ビール
エール
(アンバー)
エール
ラベルは地味だけどなかなかの味
新潟ビール
スウィートラガー
ラガー
このビールはとても珍しいビン内発酵ビールだそうです。（詳しくは左の画像をクリックして下さい）少し金色より濃い色のビールで スウィートラガーという名前の通り香りも甘く、飲むと何と何とほのかに甘いビールです。 ビンの底には酵母とホップのおりが溜まっていますがそれも敢えて飲んでみましたよ。酵母が甘いんですね。 甘いビールとはとてもおもしろいです、できれば皆さんも一度飲んでみてください。
珍しい!甘いビール
南信州ビール
デュンケルヴァイツェン
甘いコーヒーのような香りで酒かすのような感じでかなり苦いです。度数が6％もあるので飲んだ後カーッときます。苦い黒ビールに 粕を入れた感じでしょうか。デュンケルはラガービールでヴァイツェンはエールビールだったよなぁ。ビールに詳しい人ぜひ掲示板で 教えて。このビールはどういうビールなんだろう。創作ビールなのかな？
飲みにくいよー
南信州ビール
ツインアルプス
ノンアルコールエール
ハーブ入りのビールってどんな味かな〜。エール特有の果物のような甘〜い香りがします。飲んだ瞬間、私も家内も「な、なんだこりゃー」、喉越しが ビールと違ってハーブティーのようで味は麦茶の炭酸割りみたいです。アルコールは1％入っているんですけどね。
1000年位前のビールはホップの代りにいろいろなハーブを入れていたようですが、その頃のビールはこういう味だったんでしょうか？
ビールの先祖の味?
南信州ビール
ヴァイツェン
ビールの色は普通のビールと全く同じですが、白く濁っていてヴァイツェン特有のバナナの香りがあるところが全然違います。 でもこのヴァイツェンはすっきりして軽い感じですね。苦味は強くありませんが、炭酸はやや強いせいなのかこのビールの 特徴なのか少し酸味も感じました。
軽くてすっきり
南信州ビール
アンバーエール
おいしいけど苦い
南信州ビール
ゴールデンエール
かる〜いエール
安曇野ビール
ピルスナー
(2002/02追記)
道祖神のデザインがいかにも安曇野という感じ、わが街唯一のデパートの地下にも売ってました。泡はかなり苦いですがビール自体の味は苦くなく 香りがとても良いです。久々に飲みましたがおいしいです。（ちょっと高いけど）
典型的ピルスナー
2001/05/30
（ラガーの味×２＋モルツ）÷２
おらほビール
そばのしずく
そば入りエール
そばアレルギーの方は飲んじゃダメですよ（マジに）
蕎麦入りなかなかGood
おらほビール
千曲川のスケッチ
ゴールデンエール
味は５月に飲んだ時と同じですが、500mlと缶より量が多いため飲み進むうちにちょっとホップの苦味が強く感じました。 湯楽里館に11月限定の巨峰エール（発泡酒）というのがあったのですが、１日違いで売切れてしまいました。残念無念･･･
ちょっとホップ増量？
おらほビール
「おらほ」とは「自分のうちの」という長野の方言です。
インディアン
ペールエール
エールのフルーティな香りのおかげで喉越しは甘くてカルイ感じですが、実は味が濃くて飲み下した後、数分経っても口の中にホップの 苦味が残ってます｡もし香りが無かったら相当に苦味が強いですよ。
香りのおかげで・・・
「これはうまい、最高！！」です。微炭酸ですうーっと飲めるし、くせはないけど上面発酵ビールのコクは残されています。 簡単に手に入れば晩酌の定番銘柄に絶対したいです。
ゴールデンエールにはまってしまう
(2001/11月追記)東部町湯楽里館の温泉に入ってきました。温まる良い温泉でしたよ。昔懐かしい駄菓子屋風のお菓子なども 売っていて子供達にも好評、また大人たちには湯上りに地ビールが飲めるのもいいですよ。今日の地ビールはケルシュでした。 微炭酸でＫＢじゃないなぁ、やっぱり辛口スーパードライの味で風呂上りにバッチリです。中ジョッキ500円でした。
地ビールのドライ
2001/05/19
みかんのはっさくのような良い香りがします。飲んでみると微炭酸ですんなりと喉を通りますが、苦味もはっさくのようです。 香りがはっさくなので苦味もそのように感じるのかもしれませんが、おもしろい味のビールです。
(2002/12月追記)
おらほビールは毎年金賞受賞がんばってます、１年半ぶりに晩酌しました。バスペールエールと味が似ていて更に苦味をしっかり させた感じです。グラスに注ぐ最後のビールは酵母が溜まって琥珀色というよりも茶色、しまった飲む前に振るんだった。 以前よりもおいしく感じたので★追加です。
⇒
★★★
はっさくビール
2001/05/15
小麦麦芽を50％ブレンドしたヴァイツェン というビールを初めて飲みました。おらほビールの中でも季節限定のスペシャルビールをGET。本当に白く濁ったビールでまるで リンゴジュースのようです。酒かすというか奈良漬というかどぶろくというか、そういう香りがします。 「おいしさを求めて」のページで紹介した通りにレモン果汁を入れてみたが、やっぱりその方が飲みやすかったですね。
飲み慣れないので
エチゴ有機栽培
プレミアムビール
ピルスナー
有機栽培ビール特有なのかな若干の旨味というか甘味を感じ、その分苦味が少ないです｡アルコール度数も4.5度とやや低めなので ちょっと飲み応えが無いです、美味しいビールなんですけど・・
特徴が欲しい
エチゴビール
麗 醸
泡はやや粗くいまひとつだけど、喉越しはスッと飲め、その後にさわやかな苦味と鼻から抜けるホップのふくよかな香り、やっぱり 地ビールはうまいなぁ〜、絶対4つ星！
家内も絶賛
エチゴ佐渡沖
海洋深層水ビール
グラスに注ぐと潮の香りがする、大手ビールの海洋深層水を使ったのとはやはり違うなぁと感動しながら夏の思い出に浸る・・・ 「んがーっ、しょっぱーーーい！」みそ汁位しょっぱいかな、いやハニーブラウンの甘味を塩味に変えた位でそれ程しょっぱく無いのかも。 ミネラルが沢山含まれていて体には良さそうですが、喉も渇きそうです｡もちろん全部は飲みきれません。 そういえば売店で試飲させてたなぁ、飲んでから買えばよかった。しかしこのサイトを運営している以上、どんな味でも買ってますけど （苦笑）
夏の夜の想い出に
エチゴスタウト
あっ、しまった！明日は試験なのに7％の度数のビールを飲んでしまった。もう勉強できない、ガクッ(T.T)
夏の夜にスタウトは・・・
エチゴピルスナー
すんなりと喉を通るビールです。ライトビールではないが軽〜い感覚で家内が気に入ったビールです。
(追記2001/10)家内が近所のスーパーで見つけてきました。 最近はスーパーもいろんなビールを仕入れてくれてウレシイ。定番ビールより香り高く、薫高いビールって感じ。でも家内は これは苦くていやだといってました。前は気に入っていたのに
モルツを濃くした感じ
2001/05/02
エチゴビアブロンド
エール特有のコクと香りそれにプラスして ホップの苦味が利いている。よなよなエールよりチーズ?のようなコクが若干少なく苦味が多少強い。 エールは最初変なビールの味と思ったが、飲み慣れてくるとだんだんその味に引き込まれてしまいます。
(追記2001/08)上越市内のコンビニでも売ってました。 今日は苦味を感じないぞ、体調で違うものです。炭酸が結構強く後味スッキリです。地ビールの割には安くてエール特有のコクと香り があって私お気に入りの銘柄です。★4つは変わりなしでーす。
エールは癖になる
2001/04/30
こしひかり越後
缶には辛口ビールとあるがスーパードライほど辛口ではなくビールらしい香りも高い。 ただ辛口なので飲んでいるうちに連続で２本は飲めないと思った。
こしひかりが入ってもちゃんとビール
木曽路ビール
ピルスナー
キリンラガーのような味がありますがピルスナーなので後味はスッキリ。フルーティな香りが結構強いところに特徴がある。炭酸はそんなに強くないです。 木曽馬をモチーフにした素朴な缶のデザインも可愛らしいです。
濃い味のビール
信州燦々ビール
(多分)ラガー
飲んでみればまた先のオーガニックビールと味が似てる。かるくておいしいんだけどちょっと値段を比べると高いなぁ。 あちらはアメリカ産麦芽、こちらは日本産ということかな。
オーガニックってこういう味
信州ナチュラルビール
だけど缶に書かれた銘柄の字が細くて、どんぐりの生るミズナラの葉がデザインされているんだけど印象が弱いデザインだなぁ。
カルイね
信州ナチュラルビール
冬に合ってる味
信州ナチュラルビール
ゴールデンエール
地ビールを飲み慣れていない人にはGood Tasteだと思いますが、飲みなれてきた（エッヘン）私にとっては地ビールにはもっと 特徴があって欲しいなあ。このビールにはいちゃもんばっかつけてますが、一言でいうと軽くて美味しいです。
★★
ライトな地ビール
軽井沢高原ビール
2004シーズナル
このアルトはエールの一種なんですがエール特有のフルーティな感じが抑え目でしっかりした味のあるビールで結構好みです。 ←缶の画像をクリックするとアルトが飲まれているデュッセルドルフの習慣がわかりますよ。またひとつ知識ゲット♪
炭酸弱め
すぅーと飲める
軽井沢高原ビール
2003シーズナル
まさに琥珀色のビールで華やかなエールらしい香り、苦味も通常のビールより強めです｡だけど飲み下した後はサッパリした感じです｡ でもやはり酒の弱い管理人には6％で500mlの量というのは少々キツイ、お腹がが熱くなり、かなり酔っぱらってしまいました。
IPAとは？
缶の画像をクリックしてね
軽井沢高原ビール
ナショナルトラスト500ml
軽井沢高原ビール
ナショナルトラスト350ml
スタウトのように真っ黒なビールで醤油というかメチャ色の濃いグレープジュースのようです｡ でもスタウトほど苦くない、多少の甘味を感じるしエール並みです｡後味にローストしたモルトの味が口に残る所がエールと違うかな。 しかしＧＷから紅葉シーズンまで軽井沢は道が混んでますね〜。東京都軽井沢町です。
(2004/06追記)
350ml缶に変更されよりリーズナブルになりました。缶のデザインとビールの色などイメージが合ってます。夏より冬の晩酌にふさわしいビールかな。 ポーターの詳しい説明が缶の裏に書いてありました。缶の画像をクリックしてみてください。
ポーターってあまり見かけないね
2002/10/13
軽井沢高原ビール
ワイルドフォレスト500ml
軽井沢高原ビール
ワイルドフォレスト350ml
ゴールデンエール
このビールは最初ピルスナーか？と思ってしまったほど後味スッキリのビールです。でもちゃんとエールの香り、苦味が存在感を示しています。 炭酸は定番ビールと同じぐらいでしょうか。４日ぶりの晩酌でしたので、ロング缶でも簡単に飲みきってしまいました。
(2004/06追記)
軽井沢高原ビールの中では一番普通のビールに近いです。これはあっという間に飲みきってしまうので500ml缶の方が良いかな。
爽やかなエール
2001/09/17
軽井沢高原ビール
ナショナルトラスト
アンバーエール
これを飲んだら自然保護
よなよなエール
ペールエール
でも珍しく飲む時にグラスに注いでみた。泡が若干黄色く、ペールというが普通のビールより色も濃いような気がする。チーズというか乳製品のような コクがあるが後味はサッパリしていて私は好きだな。明らかに普段のビールとは違う味だ。家内は「これは苦手」だそうである。
(追記2002/02)
あれーこんなに色の濃いビールだったッけ。結構苦いなぁ、苦味が後までひきます。前は後味サッパリだって!?フルーティな香りが あるから苦味が嫌じゃないです。
(追記2002/11)
年末年始は仕事が忙しい。そんな時は、とっておきのビールで晩酌が残業の疲れを吹き飛ばしてくれます。 今日は苦味が嫌じゃなかった、あっという間に飲み干してしまいましたよ。
柑橘系の香り
2002/02/12
2001/03/31
