レ★シ★ピ
ここはぼにぞうが「あー今日は何作ろう」って、夕食のメニューが考えられないときに
見て思い出し、その日の晩ご飯にしちゃうページ。
豚冷しゃぶ
豚肉をしゃぶしゃぶし、スライスオニオン、みょうが、ネギなどと和え、ごまだれ(orポン酢)をかける。
セロリのきんぴら
友達から教えてもらったレシピ。セロリとひき肉できんぴら味でいためる。
にんじんとか入れる。何とでも合うお料理。
豚肉の野菜巻き
千切りしたにんじんと三度マメ(ピーマンや絹さやの千切りでもOK)を薄切りの
豚肉で巻いて、巻き終わりを下にしてフライパンで焼く。
焼き終わりに砂糖を溶かした醤油、酒を振りかけて蓋をし蒸してから完成。
カレーオムレツ
ジャガイモの千切り、ひき肉、千切りの玉葱を塩コショウ、カレー粉で炒める。
卵をフライパンに流しいれ、半熟の時に具を入れてオムレツにする。
味噌汁の具
・豆腐・わかめ・ほうれん草・納豆・みつば・うすあげ・コーン・たまご・小松菜
・じゃがいも・玉葱・ごぼう・さつまいも・みょうが・ネギ
冷奴の具
・わかめ・にんにく・みょうが・天かす・玉葱・ネギ
コロッケ
・ジャガイモ(orさつまいも)・ツナ・玉葱・カレー粉を混ぜ、丸めてフライする。