うわ〜
ひさびさの更新。
最近料理してないから腕が鈍ったな・・・
などと言ってみたい
でたらめな料理をしています。
このホームページの内容は
皆さんの今晩の御飯の参考にはなりません。

じゃあ、なんの役に立つのか?
何の役にも立ちません。
読んでみたらわかります・・・・へへへ。

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CONTENTS 料理内容

いくつになってもおむらいすっ後編。

前編からの続き。
今度は卵を焼くぞっ!
そこの君っ!
「無理」って言うな。


オムライス

いくつになってもおむらいすっ前編。

この間の
「あるある大辞典」観た?
とりあえず作ってみたんだぁ。


オムライス

餃子っぽいもの作りましょ。PART2

PART1に続いて焼きます。
やっぱりここでも「餃子っぽい」ものです。

餃子

餃子っぽいもの作りましょ。PART1

とりあえず、餃子の皮っぽいのから。
あくまで「餃子の皮っぽい」ものですよ。
餃子の皮って言い切ってませんので、誤解の無いように。

餃子の皮

手ごねハンバーグ。でゴネてみる。

初めてにしては上出来。
雑誌に載ってるレシピの分量って合ってるの?
最後の頼りどころは自分の勘だけ?

ハンバーグ

親子丼。

題名ひねってないぞ。そのまんま。
あの「なべ」さえあれば・・・


親子丼

遥かなるインド。

いつも遊びにきてくれるN-JIRIさんに
本格インド料理教えて貰いました。
で、作ってみたんだけど・・・やばっ。
インドカレー

風邪は誰かにうつすと治る。

〜愛情の鍋焼きうどん〜


風邪って人にうつすと直るんですね。
だけど、奥さんにうつしてしまいました。
うつす人間違えた!!
鍋焼きうどん

「麻婆豆腐」ってどんな色?どんな味?


麻婆豆腐って食べたこと有るよね?
でも、麻婆豆腐とはこれだ!!この味だ。って味判る?
あと麻婆豆腐って何色?
麻婆豆腐

気になったらやってみよう。

何が気になるって、最近「若奥様系雑誌」?がちょっとね。
この「若奥様系雑誌」って言葉にぴくっと反応した人、要注意。
多分、私と一緒だ。
鶏肉ぴリマヨ
炒め

これは一体何なんだ?ハッキリしてほしい。

「お粥」と「おじや」と「リゾット」の違いってなに?
歯が痛くて硬いもの食べれないから
今日は「煮込みご飯」でどうだ!
どうだ!って言われてもどうしようもない。
おじや

これってイワユル母の味?

えっ?家って貧乏だったの?これが「お袋の味」だなんて・・・
というか小さい頃から食べてただけなんだけど。
これ、幼稚園児でもつくれるし誰がが作っても多分美味さの差は無いでしょう
100円ちょっとくらいで出来るかな?
鯖の水煮の
おつまみ

おむらいすっ。

ちょ〜簡単。
冷凍チキンピラフでおむらいす。
奥様って毎日大変ですよね。

オムライス

カレーが出来るまで待ってて2。

「クッキングパパ」的な私。
今回は部下の退職を引きとめた愛のカレー。
やっぱり最後の隠し味は「愛」ですな。

カレーライス

これぞ秘伝のニンニク味噌。

私の料理において欠かせない調味料が完成。
男の料理の男の調味料。
このニンニク味噌はお勧めです。
白いご飯に乗っけても美味しいぞ。
にんにく味噌

それってしょうがない生姜焼き。

「料理」シリーズ第3弾。
今回は「生姜焼き」。
何事にも「基本」と「限度」は大切だと学んだ1日。
生姜焼き

「カツ丼」オーダー入りま〜す。

「料理」シリーズ第2弾?
いつから「料理シリーズ」になったんだろう?
今回はカツ丼だ。

カツ丼

カレー出来るまで待ってて。

 最近、カレー作りに燃え出した。でも、まだ2回目。今後の味の発展に期待大。
カレーライス