私の定番メニューです。
簡単に手早く出来るものをPICK UPしてみました。
今夜の晩御飯のメニューのご参考までに。
＊注意：いつも目分量で作っていますので、味見をしながらお好みの味に仕上げてくださいね。
（きちんとキッチンスケールで測って作るのは、ケーキとパンのみなので）
☆彡
ちゃこ母の実家は結構老舗の牛鍋屋さんやってます。今は従兄が後継いで４代目。母が昔そこのコックさん達に習ったものが私や妹に伝授されてる。うちの味なのかな？後は私が外食したり、本を見ながら作ったものを自分なりにアレンジしています。
おかず
| チャーシュー | 煮豚（用途はいろいろ） |
| 手作り塩辛 | 今夜から自宅が小料理屋になっちゃう。 |
| 餃子 | 本格的にお店の味？ |
| 春巻き | パリパリ皮でお酒もご飯も進む！ |
| なんちゃってタッカルビ | 野菜も一杯食べましょう♪ |
| 麻婆豆腐 | 手作りがおいしいよ。（更に家計にも優しい特典付） |
| 鶏そぼろ丼 | 学校の家庭科で習ったもの。未だに作る(笑)お弁当にもいいですよ。 |
| ブロッコリーと海老と豆腐のスープ炒め | あっという間に無くなる、うちの定番になってしまった、簡単レシピ。 |
お菓子
| マドレーヌ | 手作りおやつはいかが？(応用編もあります） |